日前，人民网《人民会客厅》栏目邀请了肆拾玖坊董事长张传宗，与四位来宾共同讨论了“全民消费升级”与“酒业高品质发展”等问题。在采访中，张传宗接受人民网《国民消费》专栏中国白酒行业的发展的专访。作为“新物种”的肆拾玖坊，正致力于顺应新时代的消费需要，朝着高品质发展的方向迈进。
张传宗作为一个从事酿酒行业的人，他对贵州的酿酒行业进行了更多的“一线”的思考。张传宗指出，贵州省是西南大省，资源、环境、工业等方面具有较好的发展优势。就拿茅台镇来说，作为酱酒的中心，有着天然的资源条件，“赤水河两岸，有很多家庭都会酿造酱酒”。这意味着，未来的产业，将进一步的规模化、集约化、产业化。
贵州的自然环境和人文环境是其有利发展条件，虽然便利的运输工具可以把贵州的特色产品运到国内乃至全球，但是像酒文化、美食、自然风光等优质资源，只能亲身体验。“怎么让更多的人到茅台镇去参观，这对我们来说，也是一个很好的机遇。”张传宗说道。
张传宗说“可持续发展是我国的一项重大发展战略，随着时代的变化和社会经济的发展，实现高质量发展的关键途径是实现可持续发展。无论是绿色发展，还是传统工业的改造，现代的公司都必须要成为新时代的公司，必须要有新的技术，才能满足客户的需要。”
自创立以来，肆拾玖坊一直坚持着传承的传统技艺，始终坚持与时俱进，抓住顾客的新需要，不断地革新，在酱酒生产的各方面进行“新践行”，以促进白酒产业的高品质发展。张传宗说：肆拾玖坊是一股新的酱酒势力，一个新的白酒品种，一个新的酒业零售，它所要实现的，就是将白酒产业“重新做一遍”。
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