近几年来,国产奶粉的发展驶入了“快车道”:在以君乐宝为代表的的头部品牌带动下,国产奶粉重回市场主导地位,市场份额从2016年的30%左右增长到了目前的75%以上。新国标的出台,再一次触发我国奶粉行业出现结构性改革。更高的标准、更严的要求,促使各奶粉品牌进入良性竞争阶段。新的发展格局下,君乐宝率先发力,重磅推出诠臻爱、臻唯爱、乐臻三款新品,锚定乳铁蛋白细分赛道,强势切入超高端婴配粉市场。
婴配粉市场进入存量之争 高端化趋势明显
近年来,我国人口出生率持续走低。随着新生人口红利的进一步收缩,婴配粉成长空间有限,行业发展也进入了存量市场的竞争阶段。与此同时,95后、00后成婚生子,逐渐成为婴配粉消费主力。互联网化的新生代父母生活水平、受教育程度普遍提升,消费理念、育儿理念都发生了巨大改变,对婴配粉提出了更加精准化、细分化乃至功能化的要求。相较于价格,他们往往更关注婴配粉的配方、成分,尤其是乳铁蛋白等高价值原料的补充。大势所趋,各大奶粉品牌纷纷跟进,通过持续加码科研投入、高价值配方,来精准把握消费者痛点,带领国产奶粉整体进入高端化发展阶段。对于奶粉品牌而言,发力高端化还有一个方面的考量——随着二次配方注册制及“史上最严”新国标的落地实施,我国婴配粉行业的门槛将进一步提升,集中化程度更高。奶粉品牌必须不断优化产品结构,打造具有代表性的单品,持续提升品牌竞争力。基于此,高端和超高端产品成为婴配粉市场规模性增长的新引擎。海通国际就在研报中指出,预计到2023年,高端产品将占据我国婴配奶粉市场约53%的份额。
连推三款明星新品开创乳铁蛋白新高度
在这场超高端市场的抢位战中,君乐宝奶粉使出了“杀手锏”——乳铁蛋白。自1960年科学家Johanson Bengt在母乳中发现乳铁蛋白开始,科学界对于这种蛋白质的研究就从未停滞。由于乳铁蛋白可以响应各种生理和环境的变化,因此被认为是先天防御系统的关键组成成分。研究显示,乳铁蛋白对多种细菌、真菌、酵母、病毒和寄生虫表现出强大的抗菌活性,具有抗炎和抗癌活性以及多种酶功能。此外,乳铁蛋白还在维持体内细胞铁水平中起关键作用。尽管营养价值十分突出,但乳铁蛋白的使用范围有明确的规定,仅限于调制乳、风味发酵乳、含乳饮料、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉五类食品。但由于乳铁蛋白原料稀缺、工艺复杂,加上价格高昂,通常只被用于高端婴配粉。
近两年来,含乳铁蛋白乳制品及奶粉品类的消费规模复合增长率超过了300%,是整体品类的10倍[5]。此次君乐宝推出的三款新品,就都采用了高乳铁蛋白配方,其中,“诠臻爱”中乳铁蛋白含量达469mg/100g,整罐奶粉共含有3744mg乳铁蛋白。有业内专家指出,这一数字在全球范围内都创下了新高,打破了高乳铁蛋白婴配粉被海外品牌垄断的情况。此外,“诠臻爱”的配方也十分豪华:专利OPO、生牛乳一次成粉、蛋白磷酸肽CPP、双重益生元、五种核苷酸等15种关键营养全覆盖,有助于调整肠道菌群平衡,促进消化吸收,同时构建起自身健康防护屏障,助力宝宝自护力再升级。
作为首次冲击羊奶粉市场的重磅新品,“臻唯爱”中乳铁蛋白含量超过了100mg/100g,OPO含量也达到了4.0g/100g以上,在同类产品中遥遥领先。“乐臻”的乳铁蛋白含量和“臻唯爱”一样,再搭配专利OPO结构油脂,两种益生菌(BB-12+HN019),低聚果糖、低聚半乳糖,营养更全面,为宝宝的抵抗力、消化力、吸收力提供全方位的解决方案。
“内码”升级规范市场引发行业变革
为了建立更为规范的市场秩序,推动整个奶粉行业持续稳定发展,2021年年底,君乐宝创新推出了“内码”制度——此举被业内认为是奶粉行业安全追溯系统的一次重大变革,引发行业纷纷效仿。区别于“外码”,“内码”是打开奶粉桶内铝膜纸才可见的二维码。对于品牌及合作伙伴而言,通过“内码”可以了解产品全链路的实时情况,更好地进行监管。对于消费者来说,可以清晰掌握这罐奶粉的原材料、生产过程、质量检验、销售流向等全方位信息,买得更安心。
截至目前,君乐宝已在旗下多款奶粉上加装“内码”,从渠道和终端的反馈来看成效显著。有门店型经销商坦言,刚开始推进“内码”的时候,的确面临了一些麻烦,也有部分消费者存在疑虑。经过一段时期的市场验证,“内码”制度完美解决了奶粉窜货问题,门店的利益也得到了保障。为了保护经销商和门店的利益,君乐宝奶粉还推出了“新客一送一”等活动来吸引客流,帮助门店以更快的速度、更平稳地度过调整期。
创新驱动产销量全国领先
从2014年到2022年,君乐宝奶粉已成为每天超四百万妈妈的共同选择,也实现了从0到百亿销售规模的跨越,跻身国产奶粉的第一阵营。在激烈的市场竞争中,君乐宝奶粉为何能够持续领跑?君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华曾给出了这样的答案:“科技创新是君乐宝快速发展的核心竞争力。”在“创新,让生活更美好”的战略指引下,君乐宝率先开创了全产业链一体化模式,即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全程自有、自控,保障奶粉的安全放心,以及“五个世界级”模式,即用世界级的牧场、世界级的工厂、世界级的研发、世界级的合作伙伴和世界级的质量管理体系,确保奶粉的高品质。在这两大模式的加持下,君乐宝奶粉率先通过了欧洲BRC(食品安全全球标准)A+顶级认证和IFS(国际食品标准)优先级认证,成为首个在香港、澳门销售的国产奶粉品牌,并于2018年11月荣获“中国质量奖提名奖”。
2021年,总投资5亿元的君乐宝奶业创新研究院正式投入使用,该研究院集科学研究基地、创新产品孵化基地、国家项目示范基地、消费者体验基地四大功能于一体,能够从牧草种植、奶牛遗传和胚胎移植、产品工艺创新到新品研发等方面给予君乐宝全面支持,进一步推进全产业链发展。截至目前,君乐宝已建成“国家乳品专业研发技术分中心”等9个省级以上科研平台,先后完成了150多项科研创新项目,并成功运用于产品研发之中,打造了首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉,填补了国产奶粉在这一品类上的空白。新一代配方有机奶粉优萃开行业先河,全产业链适度水解,还增加了小分子蛋白、益生菌等14种营养……基于如此强大的产品创新实力,才能在不断进化的市场中赢得消费者的认可。
2021年,君乐宝奶粉产销量突破了10万吨。“最好的奶粉企业,应该在中国。”君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼曾这样表示。作为国产奶粉代表力量,我们期待君乐宝未来持续创新奶粉品类,拓展产品线布局,为中国宝宝提供品质更优、营养更全面的配方奶粉,发展成为全球婴幼儿奶粉领先品牌。(来源:新乳业)
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