家里有冰箱了,还有必要买台冰吧吗?我们平时买了水果都习惯放在冰箱冷藏室里,不过也经常发现一些水果冷藏反而更容易坏。其实,像香蕉、芒果这些热带水果,并不喜欢太冷的环境,试试暖藏储鲜效果反而会更好。
4月24日,卡萨帝冰吧发布一段天平实验视频。视频显示,两份同样重量的香蕉分别在卡萨帝冰吧和普通冰箱储存3天,放在天平上可以看出,天平向一侧倾斜,而这一侧放的就是卡萨帝冰吧所储存的香蕉。而重量差别的原因,就在于一个是暖藏,一个是冷藏。
冷藏冻伤怎么办?用卡萨帝暖藏
实验中,工作人员将两份香蕉放在天平上,显示香蕉重量相同,随后工作人员又分别放入卡萨帝冰吧暖藏和普通冰箱的冷藏空间中。3天后,工作人员将两份香蕉取出,分别放在天平两侧,显示卡萨帝冰吧向前者倾斜,也就是说卡萨帝冰吧中的香蕉比普通冷藏的香蕉重。
除了重量不同,通过拉近的镜头还能看到两份香蕉表面差别很大:普通冰箱冷藏的香蕉出现很多黑色疤痕,而卡萨帝冰吧暖藏的香蕉和3天前相差不大,只是颜色变深一点。可以看到,卡萨帝冰吧暖藏让香蕉留住了更多营养和水分。
同样的条件下,为什么暖藏比冷藏效果要好?要知道,热带水果的储存是有温度要求的。冰箱一般的冷藏温度是-1℃-8℃,储存一般的水果当然没有问题,但很多热带水果“怕冷”,需要放在8℃以上的环境中才能不被冻伤。那应该怎么办呢?卡萨帝办法是:存暖藏。
不止会暖藏,还是珍品管家
为实现“暖藏”效果,卡萨帝冰吧打造了“四维生态果藏”科技。本来在冷藏中容易变色、长斑的香蕉、芒果等热带水果,在12℃暖藏环境中可以保持7天营养不流失。同时,90%以上的湿度能让水果保持更多水分,搭配除乙烯模块、99.9%杀菌科技,水果即使存得久也能保持新鲜状态。不只是存水果,在卡萨帝冰吧中,5℃存茶叶不返潮,12℃存红酒更专业,15℃存面膜保证更多有效成分不流失。总之不管是吃的、喝的、用的,在卡萨帝冰吧都有专属空间。
不过,卡萨帝冰吧也不只是能储鲜珍品。现在生活好了,很多人一次都买一大堆水果、零食,但存的时候却不知道什么温度最合适,卡萨帝冰吧就能解决这个难题。问冰吧香蕉、芒果或者红酒存几度合适,她就会给出合理建议,还能提醒用户在赏味期食用。同时,冰吧还和冰箱、酒柜、厨电等实现智慧联动,为用户提供健康饮食解决方案。
冰箱是必备,冰吧是进阶。可以看到,有了卡萨帝冰吧为家庭储鲜珍品,不只是储鲜空间上的扩充,更是用户生活品质进阶的体现。而卡萨帝冰吧带来的多元化智慧储鲜方案也将落地更多高端家庭,为更多同行探索差异化升级路径。
(免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。 )