近年来,随着我们的民族自信、文化自信不断增强,国货产品也掀起了一股热潮,越来越多的新国货,抓住时代机遇脱颖而出,获得消费者的青睐。鲜炖燕窝领导品牌小仙炖,依靠系统性的创新,克服燕窝消费固有痛点,打造出一站式燕窝滋补体验新模式,以黑马之姿迅速崛起,实现连续5年鲜炖燕窝销量领先的成绩。
燕窝滋补文化源远流长,但由于缺乏规模化、标准化的产品生产流程,这一传统文化并未获得大众普遍的青睐和认可。就拿传统的干燕窝来说,如何选择、辨别高质量高品质燕窝对于普通消费者就是一道难题;再加上挑毛、炖煮耗时长,对于工作繁忙的年轻人而言,更是难以实现。面对巨大的市场需求痛点,小仙炖独辟蹊径,推出了“鲜炖燕窝”这一创新燕窝品类,潜心研发出360度旋转180次水雾炖煮工艺及专利炖煮设备,还原手工炖煮口感和营养,很好地解决了消费者随时滋补、高品质滋补的需求。
鲜炖燕窝,主打一个“鲜”字,所以品质是关键。为保证产品品质,小仙炖从源头着手,甄选天然高品质燕窝。燕窝原料均为来自马来西亚与印尼上乘可溯源金丝燕盏,具有燕盏厚实、唾液酸含量高等特点。 为了保证鲜炖燕窝的稳定品质,将鲜炖燕窝的生产标准化、规模化,小仙炖自建高标准鲜炖燕窝生产线,将鲜炖燕窝正是从即食燕窝罐头食品生产标准中分离出来,小仙炖建成了鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的工厂,目前已获得SQF、SGS鲜炖燕窝供应链全程监控认证等十大认证。
与此同时,小仙炖还致力于促进行业品质升级。通过和中国产学研合作促进会,联合中国标准化研究院等多家权威机构合作,小仙炖带头起草了《鲜炖燕窝良好生产规范》标准,输出自己经过反复试验得出的成功经验,建立起整个鲜炖燕窝行业的全产业链良好生产标准。
竞争强烈的燕窝赛道,成立仅8年的小仙炖之所以能够突出重围,一跃成为鲜炖燕窝行业的领先品牌,除了小仙炖独特的战略眼光和品牌定位之外,更重要的是对于产品品质的精益求精。未来,小仙炖将继续专注品质,坚持创新驱动,同时推动整个行业的规范发展。
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