小时候,有父母给我们做饭,上学时,拿着饭卡直接去学校食堂打饭就能吃上,但对于我这种已经大学毕业的打工人来讲,脱离了父母,离开了学校,开始踏入社会,进入工作,一日三餐就成了一件比较伤脑筋的事情,为什么这么说呢?
下班之后的空闲时间就那么一点,花上一两个小时围着灶台转实在是有点奢侈,再就是,炒菜做饭的油烟弄得满屋子都是,可能做完饭食欲也没了。
不自己做饭,只能叫外卖。而外卖虽然方便,但高油高盐,不是健康首选。
后面我入手了一台苏泊尔小C主厨料理机,功能很强大,能蒸能煮,能炒能烤。料理机前面有一块大大的电子屏幕,里面有星级酒店主厨开发的食谱,菜谱也很丰富,有硬核大菜,也有家常小菜,既有鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系,又有有法式、美式、日式、韩式等异国美味。真的是满足了我对吃的所有幻想。
屏幕上选定要做的菜后,它能自动列出食材清单、自动翻炒、自带称重,完美解决厨房里“我要买什么”、“什么时候下材料”、“要下多少盐,多少糖”等问题。跟着电子屏上的食谱,一步一步,把饭菜做出来,基本上不存在翻车的风险。
我用了一段时间之后,我最大的感慨就是我的空闲时间变多了,因为苏泊尔小C主厨料理机对于时间、温度等都能智能调控,不需要花费我太多的时间看管。对于我这种社会打工人来说,真的是省时间的神器。
还有就是我最介意的油烟问题得到了解决,我还特地去看了一下是什么原理。原来,炒菜温度在200℃以上就会产生大量的油烟,苏泊尔主厨料理机是将炒菜温度精准控制在180℃以下,所以才没有油烟。并且,它精准控温的锅体有效的减少了食材的水分流失,同时也锁住了食物中的营养成分,烹饪出的肉类更加鲜嫩多汁,青菜色泽也更加鲜亮。
入手一个小C主厨料理机,就能顶替厨房电压锅、炒锅、珐琅锅一堆东西,既能轻松做出一桌好菜,又能给小厨房减压减负。一天三餐四季,对于追求生活质量的我来说,一个质量和功能都不错的主厨料理机,还为我腾出更多的时间,吃上更健康更美味的饭菜,我觉得是物超所值的。
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