2021年12月1日-2日,在“2021燕窝产业年会暨2021全球燕窝文化节”活动中,小仙炖鲜炖燕窝凭借优异的品质和销量荣登“文创之星”领导品牌TOP 10,小仙炖首家沉浸式滋补文化体验店荣获“最具文创价值旗舰店”。燕窝行业价值正在被越来越多的大众所接受,在当下逐步承担起传承中式滋补文化的使命。
由于中式滋补行业目前处于行业发展初级阶段,多数传统滋补品牌产品的 研发和创新不足,大部分仍以最原始的原料形态供应,传统滋补品缺少现代化传承、难以匹配现代消费需求。小仙炖通过创新品类、工艺、供应链,服务,开创了鲜炖燕窝时代,让人们随时随地都能吃到一碗新鲜营养的鲜炖燕窝。
小仙炖创始人林小仙踏访盛产燕窝的岛屿,最终选择马来西亚和印尼的优质溯源燕窝。使用多晶黄冰糖炖煮,经过精准配比计算,每一碗鲜炖燕窝甜度控制在4.5-5.5白利糖度,在口感与营养上达到平衡,清甜润滑,低糖更健康。每一个玻璃瓶还原家庭炖煮隔水炖盅,把挑好的燕窝原料按照严格配比放在小碗里,抽真空封盖之后连着小碗一起去炖煮。一方面保证了原料的精准配比,防止炖煮后分装无法保证配料的均匀;另一方面炖煮好的产品不会二次接触空气,产品的安全性得到更好的保障。
历经30道标准筛选,创新水雾炖煮工艺,360°旋转180次模拟手工炖煮,确保每一个生产环节标准化严格管理,保障产品的品质,最后通过顺丰冷链配送到家,保证产品口感新鲜清甜。
线上打响了招牌,锁住了客源,线下自然不能懈怠。今年9月,小仙炖布局首家旗舰店暨沉浸式中式滋补体验店,这是一个集产品展示、销售、文化传递、社交空间于一体的体验店,将传统的“导购式”场景升级为体验式场景,通过现代科技方式为用户呈现燕窝产地、历史、鲜炖燕窝生产加工方式等。
通过布局线下,辐射更广泛的人群、拉近用户体验距离,与用户建立 沟通的联结,普及燕窝文化与品类知识,让用户因了解而信任,因信任而选择。线上线下相互赋能,夯实小仙炖的全域布局和运营,进一步激发和推动品类破圈、品牌文化破圈的强输出。
此次获奖是对小仙炖品牌价值和实力的肯定,也是对小仙炖创新传承中式滋补文化作出的突出贡献的表彰。小仙炖通过打造传统品牌,还原了一碗手工炖煮、独具匠心的高品质燕窝,承载了传递燕窝文化和构建消费者信任的使命,用鲜炖燕窝讲述中式滋补文化的故事,讲述燕窝滋补文化的创新传承之道。
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