作为“十四五”开局之年,2021年注定被中国历史铭记。对于西凤而言,2021年也有着重要的战略意义,这不仅是是西凤发展定位的“品质提升年”,也是其引领产品红西凤升级上市的第二个完整年,更是“三年破百亿”的承上启下之年。
以“乘风破浪 红耀华章”为主题的西凤酒2020年度全国经销商、供应商表彰大会近日在西安举行,宣布在2020年西凤酒迎难而上,坚定勇毅,最终取得销售收入63亿元的成绩。其中西凤自营产品更是实现了100%的翻量增长,创造了西凤企业发展史上又一全新突破。
2021年,是西凤酒迈向百亿的关键一年,也是“十四五”的起步年,高端化与全国化的实质性推进年。在白酒行业持续向名酒集中态势下,西凤能否抓住机遇,跟上节奏,在一系列举措下结出丰硕果实,迎来高光时刻,实现强势复兴,引发行业关注。
2020:63亿销售额,自营产品100%增长
2020年,突如其来的新冠疫情阻挡了行业发展,直到4月,西凤才迎来市场销售工作“全面解冻”。在新冠疫情和全球经济下行的双重压力下,西凤全年最终取得销售收入63亿元,其中自营产品更是实现了100%的翻量增长。
回顾2020年,西凤酒股份有限公司副董事长、总经理贾智勇肯定道:“尽管受到白酒市场下行的影响,西凤人不断抓生产、练内功,强基础、补短板,奋力夺取了疫情防控与改革发展的双胜利,取得了喜人的业绩。”
西凤酒从市场布局、产品结构、品牌宣传、厂商共建四个方面 发力,推动营销工作全面转型升级。一是加快全国市场布局,夯实渠道基础,为高速高质量发展打牢基础;二是持续优化产品结构,推动西凤品牌力全面升级,赋能企业长远发展;三是持续加大宣传力度,扎实推进品牌建设,推动品牌影响力稳步提升;四是不断强化厂商联盟,构建战略合作体系,实现互促共赢。
还值得注意的是,2020年,西凤根据四大板块、六大特区、N个样板市场的战略规划,聚焦特区市场打造,利用特区市场辐射带动作用,推动周边市场同频共振。2020年自营产品新增商家597家,增长率达45%。
与此同时,西凤还通过“厂家自营+经销商经营”的方式,构建起西凤在全国的销售基点和品牌推广的平台。以红西凤为主元素,西凤还在全国设立7家直营店,262家专卖店,超过1000家合作门店。
在产品方面,在“一高一低”的销售策略指导下,红西凤在高端市场影响力进一步扩大,西凤酒(珍藏版)已做好成为次高端风口下主流产品的“市场储备”,西凤酒15年6年陈酿、华山论剑西凤酒、国花瓷西凤酒、七彩西凤、酒海陈藏西凤酒等主销品牌在中档市场的扩张之路再提速,老绿瓶西凤酒、西凤375等在中低价位段进一步增量。还值得一提的是,西凤方面表示,2020年已经在全国范围内基本实现了老绿瓶经销商的布局。
2021:加速“走出去”,推进高端化、全国化
陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正在题为《风好正是扬帆时,不待扬鞭自奋蹄——从胜利走向更加辉煌的胜利》的讲话中,将西凤2020年工作用“危中育机、绝处逢生、改革攻坚、追赶超越”高度概括。
然而,当下的西凤无疑正是“春暖花开,充满希望”。张正强调:1、西凤缺酒的时代即将终结,产能基础已经得到充分夯实;2、通过“红动中国”系列活动为代表的全国化发声,红西凤的高端价值已经得到认可;3、西凤复兴、回归一线的声音越来越响亮,西凤正迎来更好发展机遇;4、凤香型白酒产区建设进入加速期,品类自信更强;5、要持续营销突破,坚持“相互补位”与“走出省内舒适区”,勇敢积极大踏步地去开拓全国大市场。
张正说,今年9月初,西凤的3个万吨级新制酒车间,将同步立窖、同步生产,西凤“缺酒”的时代即将终结。对西凤来讲,解决了长期困扰供需关系的“卡脖子”难题,奠定了品牌“全国化”的战略输出。
对于2021年发展,张正在讲话中强调:要持续营销突破,坚持“相互补位”与“走出去”;理解高质量发展内涵,构建高品质发展新理念;强化“一带一路”文化自信,持续为品牌赋能;融入产区发展新格局,复兴名酒地位与影响。
2021年,是西凤发展定位的“品质提升年”,也是西凤酒营销决战攻坚之年,更是实现品牌跨越发展的关键之年。“我们将坚决贯彻‘高端化、全国化’的战略要求,以‘抓机遇、抢赛道,保持高速度、高质量发展’为总基调,坚持‘三轮驱动’的高速发展模式,加速推进品牌运营板块稳基础,自营板块强突破,电商板块勇创新,加速精细布局, 发力,为2022年最终实现百亿目标打下非常坚实的基础。”西凤股份公司副总经理周艳花在谈及2021年市场运作思路时表示。
在自营板块方面,西凤将围绕“一个中心、两大引擎、三大聚焦、四大保障”深化全国市场布局,全面夯实渠道基础,加速推进品牌的高端化和全国化进程。一个中心:即以终端网点建设为中心。两大引擎:持续紧抓一高一低两大产品增长引擎,通过红西凤高端引领,老绿瓶增点扩面,拉动中间价位产品增长。三大聚焦:即全国聚焦打造特区市场,区域聚焦打造核心市场、商家聚焦打造千万商。四大保障:将从费用投入、市场监管、品牌推广及组织保障四个体系全方位为业绩的快速增长提供保障。
新目标:西凤百亿增长动力
在西凤酒2019年度全国经销商、供应商表彰大会上,张正首次明确提出:“从2020年起算,全面开启百亿发展新征程,通过3年时间努力,跨入百亿阵营,将西凤产业打造成为宝鸡第一经济体。”
2020年半年度营销工作会议上,张正掷地有声地宣告:“高端缺位、产能缺乏、市场缺人、故事缺失等影响市场发展的内部短板问题,得以全部解决,西凤迎来了千载难逢的历史机遇期。”
文化自信,也被誉为西凤复兴向外进攻的重要动力。西凤,作为三千年无断代的中国老四大名酒,也是凤香型白酒的鼻祖和代表,历经岁月积淀的文化是其深厚的发展底气。
回归行业来看,西凤的回归也是行业对于老名酒、对于优质产品的时代呼唤。发展指导思想明晰之后,西凤2021年的营销工作领域将重点开展以下工作:
首先,产品方面,持续打造“一高一低”两大引擎。红西凤将“增商家、建终端、扩人群、升品牌”作为核心策略来实现稳步增长。继续招纳大商、优商仍旧是红西凤2021年的重点工作。与此同时,红西凤还将持续推动终端联盟建设,持续以凤香盛宴、红西凤品鉴包厢等活动强化红西凤高端品牌认知。针对老绿瓶,西凤方面表示将遵循“拓网点、建氛围、做动销”的市场运营思路,以“有竞品的地方就有老绿瓶为目标,按照“先餐饮、后流通,先城区、后乡镇”的方式,分布实施,快速推进终端氛围的标准化建设。
其次,全国市场布局再深入、加速。西凤从全国市场上来讲,在原有四大板块的基础上,根据市场基础及潜力,设置八大特区市场、四个潜力市场、四个发展市场。其中特区市场在2020年陕西、河南、河北、江苏、浙江五大特区的基础上新发展东北、北京和山东市场。
其三,进一步梳理整合产品结构,提升凤香型产品占比。在此过程中,西凤表示将坚定不移地清退不符合长远发展规划的产品和经销商。
其四,重塑年份酒质量,以品牌力赋能市场。在微酒印象中,这是西凤酒在近期会议中首次提出这一话题。借此,西凤希望能够规范产品价格体系,提升品牌溢价能力和市场竞争力,以绝对的产品力为市场赋能。西凤方面还宣告,近期将对西凤酒系列产品的开票价进行适度上调,以推动品牌与市场健康持续发展。
其五,创新表达。在谈及电商板块发展时,西凤方面表示,要打造电商时尚化、个性化和文创化产品,加强对年轻消费群体的培育。除了产品之外,西凤还将借助抖音、快手等直播渠道大力拓展直播带货,创新线上消费者培育。
大时代呼吁大作为,大作为养育大情怀。可以看到,身处百年变局大时代,西凤有文化、有品牌、有代表产品,这被视为西凤持续高速发展的动力。而在冲击百亿的征程,西凤的品质、文化、产品力也将进一步彰显。
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