众所周知，东海水稻种植有着很深远的文化底蕴。徐淮种稻始于东海，东海种稻始于黄圈，黄圈种稻始于大水瓢。
1958年东海县黄圈人民公社还因为水稻种植规模大、产量多获得了时任总理周恩来同志亲自签字颁发的“国务院奖状”;1959年东海县也因水稻种植被江苏省委表彰。
从刚开始规模种植的粉红色的大车粳品种到后来种植的武育粳再到后来的连粳优质稻米，一路敢于创新的“东海大米”品牌响彻南北，妇幼皆知。
可到2000年前后，老百姓为了增产增收，却不注重口感和质量，纷纷种起了各种各样的品种，这一下子让东海大米的口感大打折扣，在全国各地消费者心中的品牌形象也飞速陨落，全县许多大米加工厂也陆续关门倒闭。
但是，东海大米不会一直沉寂下去。各个企业多年来勤耕不辍，不惜耗费大量精力和财力对“东海大米”的品牌形象进行再塑造再推广，与此同时狠抓质量。从省农洽会到南京优质农产品展销会到上海各种展会乃至全国大米品牌评鉴会都拿优质稻米品种对“东海大米”进行品牌进行重塑。
功夫不负有心人。多年的坚持让“东海大米”的品牌和品质在市场上也得到了一定的认可;2020年在厦门举办的全国绿色食品大会上，荣获绿色食品金奖;在农业部举办的国际大米品牌大会上，东海大米被评为“全国十大公共区域品牌”，也受到了广大消费者的认可。
“福如东海米，天成好味稻”是东海大米自创立以来始终追寻的目标。在发展粮食产业的过程中一以贯之“做好良心米，做良心好米”，大力倡导立体生态种植，打造真正的绿色健康产品。品牌发展至今，有高峰、有低谷，点点滴滴都铭记心间。我们坚信，只要齐心协力，撸起袖子加油干，我们“东海大米”定能再上一个新的高
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