燃气灶什么牌子好?以往人们对燃气灶的需求可能只是火力大，烹炒顺畅就可以了，能做到这一点燃气灶品牌不少。但随着生活水平提升和应用场景越来越多样和复杂，燃气灶也需要提升自身的硬实力，不仅要有各类优化设计，还应该考虑安全问题。下过厨的人可能都会遇到过烧干锅的窘境，最终只剩下一堆暗黑料理和烧坏的锅。还有一些更危险的经历，比如锅烧干后，里面的油也烧着了，严重的甚至引发了全屋的火灾，这个时候人们才惊觉“水火无情”。
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考察燃气灶什么牌子好之前，一定要先知道烧干锅的危害，因为这不单单是把菜烧糊了那么简单，烧坏的锅洗得再干净也不会再有之前的光泽，人也一样，烧伤、烫伤是非常容易留下疤痕的。而造成烧干锅的原因，多是因为熬粥、煲汤等蒸煮时间太长不关火导致的，或者是模仿大厨油锅加大火爆炒，结果着火了。现在手机、平板遍地，大量信息无时无刻不在引起人们的注意，想要人为阻止干烧其实不太现实，所以选择防干烧的燃气灶很重要。
什么是防干烧？有什么好处？存在什么问题？
让燃气灶防干烧的原理就是在其内部设置感温探头，实时监控锅内温度，发生干烧时，锅温会快速上升，有时候短短几十秒，温度就能飙升上百摄氏度。这样一旦超过警戒温度，感温探头就会发出警报，切断燃气灶避免意外发生。
防干烧燃气灶的出现并不晚，在其工作过程中，一些问题也就暴露出来了。一些传统防干烧灶具曾经出现了探测温度不准的情况，所以没能及时提供保护。还有一些普通防干烧技术只会识别温度，不能识别煮饭状态，像油炸和蒸煮发生干烧时的温度就不同，那么不同烹饪状态对应的温度保护点就应该不同。这些问题都需要 “防干烧”技术做出改变。
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全新智控防干烧真贴心
燃气灶什么牌子好?为了改进燃气灶的防干烧功能，方太认真研究了各类问题存在的原因，并找到了解决方法。测温不准最大的原因就是周边环境会对测温系统形成干扰，方太DA1B燃气灶采用了全新的防干扰测温系统，通过采用“一防双降”的设计，让全密封的底盘避免底部热空气对探温装置造成干扰，而特有的隔热聚能罩加上符合自然规律的上进风升级，进一步降低了火焰热空气对于测温装置的影响。
为了让防干烧功能变得智能更贴心，方太针对炖、炒模式下温度攀升曲线不同，创新开发了炖炒自识别算法。在NTC感温技术基础上，从时间、温度、变化率等多维度进行判断，得到炖、炒不同模式下的实测曲线，找到了不同烹饪模式下的最佳温度保护点。这样在不同的烹饪模式下，灶具就会自动匹配到不同的最佳温度保护点，做到及时准确的保护。
燃气灶什么牌子好 方太燃气灶DA1B大火力
燃气灶什么牌子好?做认真守护用户安全的产品，才是好品牌，才能收获人们的喜爱。燃气灶的火并不“无情”，如果设计全面、使用得当，它也可以很“贴心”。方太DA1B燃气灶的防干扰测温系统和炖炒自动识别算法，就是为守护使用者的安全而设计，考虑到了人们操作中可能遇到的问题，避免了麻烦，使用更安心。
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