冬天，少了什么也不能缺了糖炒栗子，一看到街上摆起了糖炒栗子的小摊儿，就知道冬天来了，一颗颗栗子香甜软糯，给足了人冬天的幸福感。而廿一客把这种专属于秋冬的幸福感，放进了一块块蛋糕里，让每一个吃蛋糕的日子更加温暖幸福。廿一客蛋糕好不好呢，来看看这块冬日专属的栗蓉暗香吧。
单看选材，就能看出廿一客的用心良苦。廿一客每一块以栗子为原料的蛋糕，都只采用当年下树的新鲜栗子来制作。其实，早在九月初，廿一客的研发人员就已经试了第一批栗子，奈何今年北方雨水较多，栗子的风味还不足。经过反复测试与等待，廿一客甚至打算放弃怀柔油栗了，因为廿一客“宁缺毋滥”，绝不使用达不到标准的原材料。所幸的是，怀柔油栗没有辜负等待，新一批的栗子完成返糖，达到廿一客制作栗子蛋糕的标准了，于是，就有了美味的栗蓉暗香。
这块栗蓉暗香最值得一说的就是表层的栗子球了。把巧克力甘纳许脱模成深棕色的栗子球，颜色和风味都有了一定程度的加深，每颗都是一枚香甜诱人的栗子巧克力。栗子球的灵感来源于栗子的外刺苞“栗蓬”，每一颗栗子球栗都能吃到软糯的栗子块，口口满足。
把上好的怀柔油栗精心研磨，蒸制成美味的栗蓉，细腻绵密的新西兰进口乳脂奶油，搭配上重油蛋糕坯，每一口都松软香甜。再加上廿一客精心特调的细腻栗子酱夹心，再加上手工切碎的整颗栗肉，每一口都能感受到现剥糖炒栗子的快乐。
廿一客蛋糕好不好，其实从这块暗香栗蓉中就能看出来，从选材开始就用心良苦，不只是这一块蛋糕，廿一客的所有食品绝不用达不到标准的食材，这是对消费者真诚的心意。一块精致的蛋糕把街头的人间烟火和精致的生活质感融为一体。在冬天的节日里，有这样一块精心制作的蛋糕，真的是仪式感和幸福感瞬间爆棚!
在廿一客，每一块蛋糕，甚至下午茶，背后都有一个让人看到品牌满满的诚意的故事，精心的选材、上佳的口感，是廿一客用匠心带给消费者的仪式感，廿一客蛋糕好不好，不言而喻。
（免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。 ）
