要给孩子好的体格与智力,为他们的未来强壮体质打下坚实的基础,就需要给他们无惧外界挑战的抵抗力保护。因此,家长们总在为孩子们找增强抵抗力的方法。那最近很火的牛初乳加钙咀嚼片,到底能不能为孩子增强抵抗力?
顾名思义,牛初乳加钙咀嚼片的配方原料是以牛初乳和钙为主。钙主要是与孩子骨骼和牙齿的成长发育有关。牛初乳和抵抗力有关,那牛初乳为何能帮助孩子增强抵抗力?今天我们来深入认识一下它!
一、牛初乳
被誉为“免疫学之父”的保罗·埃里奇1892年通过研究发现:母初乳中含有大量的活性免疫球蛋白和生物活性物质,幼儿摄入后可提升抵抗力,防御外界致病菌侵入体内。免疫学之父也因这一研究获得了医学诺贝尔奖。[1]但是使母乳资源成为人类共有的营养食品不现实,一方面因为资源有限,另一方面会引起社会伦理道德的争议。于是,人类开始寻找其他与人初乳成分相似的初乳资源。后来发现,牛初乳和人初乳的主要成分相同,其免疫物质和生长因子的分子结构也基本相同,而且牛初乳中的免疫球蛋白比母初乳还要丰富,因此,牛初乳理所当然地成为替代人初乳的佳选。[2]
通常来说,牛初乳是奶牛正常分娩后三天内分泌的乳汁。大家把它称为“免疫之王”、“乳黄金”。因它含有非常高的营养价值,在人体保健中的作用逐渐受到广泛的重视。[3]
二、牛初乳的免疫调节功能
牛初乳具有调节免疫力的功能主要在于它含有丰富的免疫调节因子——免疫球蛋白。免疫球蛋白简称Ig,它指具有抗体活性,能与相应的抗原发生特异性结合反应的球蛋白,亦称为γ-球蛋白。免疫球蛋白是牛初乳中引人注目的营养价值,牛初乳中免疫球蛋白含量为50~150mg/ml,是人初乳的50倍。牛初乳免疫球蛋白中富集各种Ig,其中IgG在牛初乳中占比相当大,占整个Ig的55%以上,它能部分取代人类IgA的功能。[3]
三、牛初乳加钙咀嚼片的佳选
现已证实牛初乳对增强人体抵抗力有效果。因此,给孩子适当吃一些牛初乳加钙咀嚼片对于提升孩子抵抗力是有一定帮助的。现今市场上出现许多品牌的牛初乳,产品质量参差不齐,因此家长在选购时定要擦亮双眼。生产优质牛初乳需具备以下条件,第一牛初乳取自天然的牧场;第二要具有低温冷链技术;第三乳牛产犊后越短时间内的初乳,综合以上三个方面的产品,品质更好。[3]由此,比较建议大家选择大品牌的产品,因为在原料和技术上更有保证,比如汤臣倍健的牛初乳加钙咀嚼片。
汤臣倍健牛初乳加钙咀嚼片精选进口优质的牛初乳资源,24小时内从天然牧场采集的鲜奶采用冷链严控,从农场到工厂,低温干燥灭菌工艺保留新鲜牛初乳中的IgG等活性物质,确保营养不流失。另外,它的牛初乳和钙的含量都很丰富,每天吃四片,即可为身体补充钙463.2mg和免疫球蛋白142.56mg。造型还非常可爱,卡通小熊造型配上淡淡的奶香口味,让孩子爱不停口!
每个父母都不舍得自己的孩子身体出现不舒服的情况,总是设法帮助孩子增强抵抗力。除了可以通过营养补充剂的方式,也要让孩子多锻炼,均衡饮食,才能更好升级孩子的抵抗力!
参考文献:
[1]刘瑞珍.漫谈牛初乳[J].食品与健康,2004(03):29.
[2]娄志波.牛初乳的营养价值及保健功效研究[J].河南科技,2011(10):46.
[3]赵明,刘宁.免疫调节功能性食品——牛初乳[J].中国食物与营养,2006(05):55-57.
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