11月5日,万众期待的第四届中国国际进口博览会盛大启幕,知名食品品牌好丽友以“美味好丽友,世界好朋友”为主题第二次参展。中国、俄罗斯、越南、韩国、印度等五国好丽友派首次齐聚“四叶草”,吹响全球“派”友集结号。
一次甜蜜的欧洲之行促成了世界零食经典好丽友·派的诞生,而全球性标准、本土化创新则助力好丽友·派走向世界。进博会现场,中国好丽友市场总监静北女士首次向大家讲述了好丽友·派的故事。
中国好丽友市场部总监静北
20世纪70年代初,好丽友研发人员赴欧洲考察,在一家咖啡馆中品尝到一种与牛奶一起制作的巧克力风味涂层点心,由此激发巧克力派创作灵感。历经两年多的开发和实验,无数次的失败和尝试,终于在1974年研制出世界上第一枚好丽友·派,风靡全球的经典零食从此诞生。如今,这枚小小的派已经在中国、俄罗斯、越南、印度等国家落地生根,实现本土化生产,并通过贸易渠道畅销世界60多个国家和地区,成为世界零食行业最为经典的产品之一。
如果说好丽友·派的诞生是出于一次偶然,而助力其走向世界的则是其基于全球统一标准下的本土化创新战略。
好丽友研发中心
据中国好丽友研发中心首席研究员郭奕女士介绍,为确保各国消费者吃到的好丽友·派品质是一样的,好丽友全球研发中心为产品制定了全球统一的质量标准。举例来说,好丽友·派全球主要配料一致,各国生产的好丽友·派巧克力风味涂层部分主要配料为可可粉、可可液块、奶粉、油脂等,原料型号、标准完全一样,甚至供应商都完全相同。
基于这种全球统一质量标准,好丽友集团各国法人依托全球研发实力,深入洞察当地消费者需求,推出的极具民族特色、地域特色的风味产品助力好丽友·派走向世界。
世界各地的好丽友·派
在俄罗斯,浆果味的巧克力派受到当地消费者的热烈欢迎。俄罗斯人偏爱Dacha(带花园的乡间别墅)内种植的浆果制成的果酱。基于这种习俗,俄罗斯好丽友陆续推出覆盆子、樱桃以及黑加仑口味巧克力派,带动业绩同比快速增长。2020年,这款已过不惑之年的经典产品更与中国传统食材芝麻、红豆擦出火花,推出全新系列产品“糯好丽友·派”。韩国好丽友推出的传统年糕口味也吸引了消费者的高度关注,产品上市两个月累计销售即超过1000万枚。
好丽友·派口味的地域化打动了消费者味蕾,而扎根现地,实现区域文化融合则成功地与世界各地的消费者建立起情感链接。1995年,好丽友·派走进中国,两年后实现本土化生产。好丽友更从古诗《松茂柏悅》中找到灵感,以其中的“好友”为理念,确立了中国好丽友的文化基调,大家耳熟能详的“好丽友,好朋友”便由此而来。可以说,积极融入当地文化不仅助力好丽友在市场上取得成功,更推动好丽友派逐渐成长为一支真正的国际性甜品。
(免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。 )