10月底,多家企业陆续公布财报。在这些财报数据中,我们不难发现原材料价格上涨对企业营收的影响。实际上,在此之前,厨电行业增速已连续3年负增长。进入存量市场,加之原材料涨价,厨电市场还有多大的增长空间?
随着海尔智家2021三季报的公布,海尔厨电拿出了前三季度营收增长31%的好成绩,而在这之前海尔厨电已经连续6年增长。
从海尔厨电的亮眼业绩来看,厨电市场还有增长空间。这个增长空间,不仅来自拥有高端化,成套化、智慧化三大领先优势的海尔厨电,更来自为用户提供一站式定制的智慧厨房解决方案的三翼鸟厨房,以及海尔食联网对智慧厨房场景的生态赋能。
高端厨电“速度”:3大优势带来持续增长
根据海尔智家2021三季报显示,海尔厨电1-9月营收增长31%。这是其自2015年以来,连续增长6年之后再次增长,增速领跑行业。聚焦高端品牌卡萨帝,2021年前三季度实现123%的增长。
观察行业整体发展,我们不难发现高端正在成为主流。据奥维云网数据显示,售价2500元价格段及以上油烟机和售价1700元价格段及以上燃气灶零售份额占比全线增长;与之相伴的,还有逐渐渗透的智慧化和成套化趋势。
高端化、成套化、智慧化,正是海尔厨电的三大领先优势。据三季报显示,卡萨帝厨电前3季度营收增123%。早在2006年,海尔智家推出高端品牌卡萨帝,布局高端赛道。卡萨帝成套高端厨电带来的智慧厨房场景体验拉动市场增长。今年上半年上市的卡萨帝银河套系,银河套系烤箱首创300℃超高温自熟科技, 3分钟就能烤出意式薄饼披萨,凭借“3分钟超级烤披萨”拉动整体市场增长,前9月,卡萨帝厨电零售同比增长127%。
智慧厨房“空间”:从用到吃,体验无界
与厨电市场改变同步的,是使用者的改变。根据艾媒咨询数据显示,2021年中国“Z世代”群体中有40.7%的人表示会每周在家做饭,其中做饭4-10次的比例占到49.4%。厨电用户也正在趋于年轻化。
“新新人类”不仅要成套的智慧厨电,更要“成套”的厨房,既能烹饪美食,也能社交、分享。2020年9月,海尔智家发布全球首个场景品牌三翼鸟,为用户带来满足衣食住娱全场景的智慧家庭解决方案。其中,三翼鸟厨房围绕用户的“吃”生活,带来能够一站式定制的智慧厨房解决方案。
首先,为满足用户对于厨房空间的需求,三翼鸟智慧厨房能够为用户个性化定制可迭代、可升级的智慧厨房。区别于传统厨房,三翼鸟智慧厨房有着三个不一样:
第一是设计不一样。传统厨房只能对橱柜、家电等单点设计,而三翼鸟厨房则是针对用户的个性化需求,跨家电、家装、家居等多个行业,设计整体厨房场景。
第二是施工不一样。与传统装修用户需要东奔西走、多方周旋不同,三翼鸟厨房依托1+N的服务体系,用户全程只需与一个管家沟通,由项目管家为用户连接资源。
第三是使用厨房不一样。传统厨房产品都是标品,而且一旦装修完成,就很难再改动。但在三翼鸟厨房,依托物联网平台和生态,产品和方案都是可以持续升级的。三翼鸟厨房中的智慧厨电能够根据用户需求自动调节,用户可以在这里购买预制菜一键烹饪,享受家电、家装、家居、家生活一体的智慧厨房体验。
其次,当三翼鸟智慧厨房装到用户家庭中后,用户便拥有了“美食管家”,不仅能轻松烹饪,还能吃到来自全国的特色美食。今年8月底,海尔食联网旗下行业唯一预制品物联网解决方案平台阿尔法鱼上线。随着资源方不断涌入,平台上不仅有北京烤鸭、剁椒鱼头这样的大师菜,还有俏江南、西贝等餐饮名企推出的预制菜。
例如阿尔法鱼平台上的经典地方菜品北京烤鸭,用户只需一键下单、扫码溯源、一键烹饪简单三步,就能在家做出正宗的北京烤鸭。随着烤鸭陆续迭代出满足用户健康需求的减脂版烤鸭、满足个性化需求的风味烤鸭等新品,食联网烤鸭已走进超20万家庭。
目前,海尔食联网已接入健康、食品、生鲜、烹饪、家装、物流等12大行业近千家资源方,让用户真正享受到“吃、买、存、做、洗、改”等一站式智慧厨房美食解决方案。在智慧厨房里,一切都围绕着用户的饮食需求展开。这也道出了海尔智家厨电持续增长的核心,那就是不断满足用户需求。
（免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。 ）
