据悉，第22届中国国际食品和饮料展览会将于2022年5月18-20日在上海世博展览馆举办。很多人可能看见这个名字有点懵，但如果了解过的朋友就会知道，这其实是世界三大食品展之一是一年一度的世界食品全产业链大会。这次上海展，以满足人民对美好生活向往为使命，以前瞻性、科技性等创新特色，为食品饮料业内人士提供绝佳体验，打造出食品全产业链年度盛会。虽然展会还没有开始，但看着这些内容就已经被吸引到了。
参与观众涵盖全球各地
从2000年第一届落地北京到2001年移师上海，奠定了SIAL中国系列国际食品展未来的战略布局。经历了2003年的“非典”考验，展会规模从29个国家和地区的323家展商，参展观众13,420人直接提升到40个国际和地区的500家参展商，参展观众较上年增长一倍。此后，SIAL China扎根上海新国际博览中心，高速成长由此发轫。“每年5月上海浦东新国际博览中心”成为了展会独有的标签，并让全世界食业人记住了SIAL这个品牌。
SIAL China吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品，粮油果蔬肉类食材，调味品等21大品类。专业观众来自全球100多个国家和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域，人数超过100万。
为产销合作拉进距离
主办方表示，SIAL国际食品展是个国际大平台，为支持乡村振兴等重大战略，本届展会的一大亮点之一就是聚焦“乡村振兴”。目前，主办方已与乡村振兴局、地方农业主管部门等达成战略合作意向，将利用展会平台，就“乡村田间到城市餐桌的”供应链对接问题展开系列论坛及对接活动，夯实乡村振兴基础。通过这些方式，对接国际、国内更大的营销平台，架起合作的桥梁，打开大都市的消费品市场，拉近产销的距离。
实现线上线下有机结合
据了解，SIAL国际食品展还将举办“食在中国”系列活动，旨在打造食品界的奥林匹克盛会，包含技能比拼、创意评选、年度人物、行业榜单、新品发布、食材品鉴等内容，这场展览会的内容可以说是相当丰富的，业内人士表示，SIAL国际食品展顺势而为，设置“乡村振兴、地方名品”特色主题馆，可以更好帮助民族品牌实现国际化，“食在中国”主题活动，能够使乡村振兴农产品实现线上线下有机结合。
主办方表示，SIAL国际食品展不仅但是业内展新品、拓渠道、促贸易的盛会，更是行业交流碰撞的盛会。展会期间，以“商业高质量发展促进共同富裕”为主题的第七届商业发展论坛将同期举办。SIAL国际食品展从消费者核心需求出发，对食品饮料产品变化、感官体验、便捷形式、健康平衡等方面进行分析，为食品饮品行业的发展提供了指导方向，这才是食品展的意义。
持续推进食品展发光发热
2022年，SIAL中国系列国际食品展将仍然由法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司在老时间老地点举办：2022年5月18-20日上海浦东新国际博览中心。SIAL China 2021中食展展览面积达到了180,000平方米，超过4,500家全球展商参展，展出超过30万件产品。为期三天的展会吸引了146,994专业人士参与，超出预期。2022年SIAL 国际食品展(上海)预计仍然会以180，000平方米呈现超级大展，展商数量仍为4，500家，专业人士将达到150，000。老时间，老地点，更具创新的SIAL国际食品展欢迎您的到来!
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