厨房怎么装?森歌蒸烤一体机实不实用?详细装修攻略道破玄机

​吐血整理,装修真的是一部血泪史。懂材料懂工艺的还好,啥都不懂的小白真的处处都会有坑。隐蔽工程就不说了,就说耗材使用、施工顺序就能相差很多,例如泥工、木工、大白等工种的衔接,在减少彼此干扰的前提下,尽量节省工期。还有就是规划好尺寸,一定要在安装前测量好嵌入式厨电的尺寸、预留好电源、管道孔位等等,别问为什么。

作者这大半年基本上没干啥事,就是全身心放在装修上面,终于接近尾声了。泣血整理的一些装修知识,分享出来,帮助一些小白们少走一些弯路。作者认为厨房最重要,这篇主要分享厨房装修过程的一些心得。

磨刀不负砍柴功,装修先规划好空间格局

空间格局真的很重要,先确认好开放式还是半开放还是完全隔开,这决定了厨房内部厨电的选择。例如开放度程度较高,或者你是封闭的厨房但做饭的时候习惯和家人保持沟通,门都开着,那你在选择灶具和油烟机的时候需要注意油烟吸净率了。

其次,提前规划好厨房的各个功能区,洗漱区、烹饪区、小厨电区等,注意烹饪过程中物品的拿取方便程度。例如洗漱区,一般需要有水槽、洗碗机、净水器等都放置在洗漱的区域,现在也有的家庭,把洗碗机也安排在这里,所以这些如果提前规划好,空间能节省不少。

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厨房格局基本分为以下这几种,不管是哪种,基本上万变不离其宗,最重要的是切菜备菜的区域。这个一般在水槽和灶台中间,左边洗右边做,不用移动很大的位置就能兼顾两边,常见的集中厨房布局:

一字型:这种适合厨房面积较小的;

L型:应该是很长见了,面积不大不小,想做成U型空间显小,做成一字型,又浪费空间;

U型:如果你家厨房很大,可以考虑这种造型;

其他:有些户型比较奇葩,甚至要断开一部分厨房,这就另说了。

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台面选择:

首先是橱柜,尽量选择不锈钢材质,便于打理。但是,实际生活中很多人钟情于天然石材的台面,但是这种说实话不适合家庭厨房台面。为什么呢,既然是天然的,那么长度肯定有限制,需要拼接。其次,天然石材虽然硬度高,但是弹性不足,你在家剁骨头容易~~~emmm你懂的。所以还是选择不锈钢比较好,美观度、性价比、实用程度都不错。

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水槽洗碗机功能区:

建议选择单水槽,长条形。传统那种双水槽,一大一小,看着很方便,其实鸡肋。洗锅的时候很尴尬,谁用谁知道。

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所以我还是建议买单槽,旁边的小水槽换成果蔬机,蔬菜水果直接放进果蔬机,直接清洗农药残留、泥污等,这是我家的森歌U8除菌集成水槽洗碗机(当时选择这种集成水槽洗碗机的还是有一段小插曲的,下面会讲到),上面是这种,下面是洗碗机。

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上面水槽左边是个果蔬机,蔬菜水果随时清洗,右边是不锈钢水槽,搭配沥水架,非常方便,完全解救了手残党懒星人,再也不用担心果蔬污垢不干净残留等等问题了。

洗碗机:

现在年轻人装修,一般都会使用洗碗机,毕竟护肤的钱可比洗碗机贵多了。市面上台式洗碗机、独立洗碗机当然都不考虑,占空间又不美观。既然是装修,肯定从美观实用考虑,选择嵌入式。那在前期要考虑好安装位置和水电位置。如果是空间比较小,可以安装在水槽下面,我当时就是选择了好几款,不是水槽下面下水道高度不够就是洗碗机安装高度超高。

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最后找到了一款上面是水槽下面是洗碗机的森歌集成水槽洗碗机,同时还带净水机功能,节省了很多空间。

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这算是一个意外惊喜吧,最开始是准备找嵌入式那种洗碗机的,奈何厨房空间不够,森歌这款水槽洗碗机算是帮了我大忙。一看这个集成水槽洗碗机的功能还挺多的,后来使用起来的确挺方便的,幸好当时选了这个。所以说装修的时候真的要多问问多找找相关的解决方案。

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很多人迟迟没有购置洗碗机的原因,也是因为对它的工作效果没有预期,担心买了洗得不干净,白费钱。那我告诉你,这台集成水槽洗碗机真的是我买了之后最不后悔的厨电了,没有之一。

切菜备菜区:

经常掌勺的人应该知道,要按照洗(水槽)→切(台面)→→炒(灶台)这样的顺序排列,可以顺时针,也可以逆时针。切菜台面宽度不低于700mm,使用起来才不会觉得局促。

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在切菜备菜区墙上安装置物架或者挂钩,常用的刀具、勺子等方便拿取,记得要装个下置照明灯灯带,方便照明,切菜更安全。类似这种,在橱柜安装前记得预留好电源,可以安装感应式或者开关式都可以,根据个人喜好。

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灶台区:

我们传统的灶台区一般都是燃气灶+抽油烟机嘛,这次装修前我们也是做足了功课,也请教了设计师朋友,设计师说近期年轻人装修厨房爱使用集成灶了。集成灶相对于传统的燃气灶+油烟机的组合,更显美观整洁(这点比较吸引年轻人),而且现在集成灶它的吸油烟口离锅口更近,所以油烟吸净率也会更高,基本上是油烟不过脸。还有一个优点是集成灶在台面下方还集成了蒸烤箱、消毒柜等功能,可以节省不少空间。这点倒是比较符合我家的实际情况,原来老房子里的燃气灶下面虽然也有空间,但是很多都是燃气管,做不了太多实际使用。

送佛送到西,就让朋友给我推荐一款,他们客户反馈使用比较好的集成灶,然后他给我推荐的居然和我们之前看中的集成水槽洗碗机一个品牌,也是森歌的。看来这个品牌在厨电产品上实力还是不错的,我们自己做功课以及设计师都不约而同选择了这个。

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选择集成灶的话,大家切记在安装台面橱柜前,先把尺寸量好,因为集成灶是嵌入式安装在台面的,烟道在下面,所以孔距、电源、管道等都要预留好,提前确定好型号良好尺寸,就很方便了。

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如果你家灶台的位置设计的是靠近公共烟道,那切记不要挨着墙,还需要预留一个安装止回阀和排烟管的距离,大概20cm就够了,所以这个空间要做一个台面。其实也合理,因为你的燃气灶不能靠墙太近嘛,操作起来也不方便,留个20cm放东西、操作都比较方便。

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橱柜:

橱柜大多都是吊柜的形式,材质方面,不锈钢材质的柜体越来越流行,各方面比较稳定,适合做橱柜。所以大家说选橱柜其实主要是选橱柜门板,门板一般分不锈钢、实木门板、吸塑门板、烤漆门板、双饰面门板这几种,优缺点都有。但是,毫不夸张的说,不锈钢门板可以说只有优点。不锈钢门板的基材是食品级304不锈钢,耐高温不怕热,且防水防潮。同时,含有镍铬金属元素,不用担心生锈,不使用木板和有害胶水,健康环保。其中,木纹不锈钢烤漆门板,可以做到实木同等的视觉和触觉感受,非常逼真。

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说完材质再来说说造型

橱柜一定要做到顶,上面不要留空间,不要觉得顶部太高,拿取东西不方便。顶部非常容易积攒灰尘油烟,又不容易打理,时间长了对厨房的卫生、橱柜的使用寿命都是有很大影响的。

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如果觉得太高了,拿取东西不方便,顶部可以安装拉篮,那种带滑轨升降拉篮,非常轻便。

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其他一些就是使用过程中的小问题,大家根据家里的实际情况去规划就可以了。

我的经验就是,多问人,多搜索。像我家这次这个洗碗机,本来是准备上面装水槽,下面装嵌入式的洗碗机,谁知道空间高度不够,到处找还找不到更好的解决方案。只有森歌的那台集成水槽洗碗机,空间还是原来一样的,还多了果蔬机和净水机两大功能。所以,不要图快不要图省事,多找找,总能找到你满意的方案。

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(装修后的效果图)

以上就是我这段时间每天忙于装修最后看到成果时最好的感悟。祝大家都能住上安心、舒适的新家。

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