9月7日,小仙炖鲜炖燕窝全国首家旗舰店在北京正式开业,让燕窝滋补开始走进主流用户的视野,打开了中式滋补行业的天花板。小仙炖开店之举,更多的是因为在用户调研中了解到,消费者在购买一个高价位产品更喜欢到线下体验之后再购买。
为此,小仙炖2020年决定成立销售部门现改为新零售部门,开始在北京摸底,与各种俱乐部展开异业合作,探索线下模式的可能性。
在决定开店后,选址成为亟待解决的问题。基于客户的触达率、便捷度以及品牌定位的高度,综合考量后,小仙炖最终决定将首家旗舰店落户于交通发达人流密集的SKP商圈。SKP不仅仅是一个商圈,更能够实现文化价值的彰显和传递,同时也表达了小仙炖希望与消费者密切沟通的坦诚态度。最终,小仙炖围绕着用户需求创新打造了1000平方米、三层中式滋补体验店。
一层为产品科技互动区,让用户可以充分了解小仙炖产品的信息,同时通过工厂制作视频的展示,了解一碗小仙炖鲜炖燕窝的生产过程。
二层为雨林沉浸式体验区,融合新媒体艺术、装置艺术、数字影像、特效、灯光设备技术、香氛等,通过投影融合技术,将金丝燕产地印尼和马来西亚雨林投影画面投射到环境和纱幕中,配合音响、灯光、香氛等虚实结合的方式营造雨林氛围,让用户在光影中身临其境到达燕窝产地,了解燕窝的采摘过程以及优越的金丝燕生活环境。
三层另设VIP专区,打造生活方式空间,可以休息品尝燕窝及定制甜点,打造贴心、专属的用户体验,让用户在了解燕窝文化的同时感受燕窝的滋补体验。如今首家体验店已成功开业,但在苗树看来这一切都归功于用户。据介绍,在开业前期小仙炖力邀老客户、KOL、行业同仁前来参观交流,并在他们的建议中不断完善和创新。用苗树的话讲,“这些都是用户告诉我们的,下次来可能还有新变化。”
此次小仙炖通过线下旗舰店的设立,再次升级优化用户服务和运营模式,打造线下体验模型,未来也将会面向全国其他城市进行铺设。未来,小仙炖愿意迎合消费者的需求,打造一个了解消费者,为消费者服务的燕窝品牌。
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