据奥维云网(AVC)数据显示，洗碗机行业延续了2020年的高速增长，2021年上半年洗碗机市场总销售额同比提升24.5%。这一数据充分体现出，洗碗机市场风口已至，但是在厨电市场蓝海中，哪个本土品牌才真正蕴藏着巨大的增长潜力呢?
其实，洗碗机厂商早已知道，现在的家电品牌不是靠着打价格战，提升技术参数就能夺得市场份额的，只有深入用户的洗碗场景之中，将产品思维转型至场景思维，抓住用户的健康需求，才能真正释放洗碗机市场的巨大潜力。
行业规模再创新高，洗碗机市场风口已至
在2021年上半年，洗碗机市场规模达46.3亿元，同比增长24.5%，线上市场更是在上半年中规模接近20亿大关，洗碗机市场的复苏痕迹显著。其实，我国洗碗机市场的高速增长并非是空中楼阁。在美国的家庭中，洗碗机的普及率高达80%，但相比之下，我国的洗碗机普及率仅占3%，在巨大的差额之下，隐藏着巨大的市场潜力。
业内人士指出，随着生活水平的提升，洗碗机已经从“可有可无”变成“家装必备”，并且用户对产品功能细分的需求将会更加强烈，消毒成为重点关注功能之一。其中，海尔智家旗下的海尔洗碗机就是通过行业首创的水汽双动力科技，以及为用户提供家庭定制厨房场景解决方案，满足用户日益多元化的消费需求，从而在回暖的市场中取得106%的零售增长率。
以用户痛点作为产品驱动力，引领行业快速前进
作为新型厨电，洗碗机不像传统厨电一般具有固定的功能定位，因此，洗碗机品牌就更需要以用户的痛点作为产品制作的驱动力，通过对用户生活场景的 桥接，才能真正走到行业的前沿。
目前市场中，消毒和中式重油污清洁成为用户最关心的洗碗机细分功能。洗碗机发源于欧美国家，欧美国家烹调习惯和中国差距较大。中式厨房油烟大、餐具油污重，想清洗干净中式重油污可不是简单的增加洗涤剂就可以做到的。另外，在防疫工作如火如荼的开展过程中，杀菌消毒成为了洗碗机功能的重要抓手之一。为了满足这一需求，洗碗机还需要将杀菌消毒作为技术迭代的核心。
随着传统厨电市场的逐步饱和，洗碗机或将成为未来厨电市场最后一片蓝海。当市场风向扭转、用户消费结构升级时，能够做到跟上用户品味、抓住用户需求的洗碗机品牌，才能在未来的市场竞争中“飞”起来，占据优势地位，从而引领行业走上以技术创新推动进步、以用户需求为行业核心的良性发展。
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