中国幅员辽阔,随着国家经济的发展,基础设施建设的推进,越来越多的优质农产品原产地被推到消费者的面前,如何吃掉这一批农产品地理特色的时代红利,摆在了每个生鲜电商厂家的面前,如新疆的番茄、哈密瓜,云南脆李,攀枝花芒果,山东樱桃,太湖、阳澄湖、固城湖大闸蟹,每个消费者在选购的时候,都面临极高的购买成本:这家正宗吗?不正宗怎么办?
叮咚买菜在这个消费升级的浪潮中,找准了新的机会,深入到田间地头,从无到有从小到大建立了自己专属的原产地直采模式。具体来说,就是采购专员在找到农产品优质产地、优质种植户之后,与之建立专门的合作种植和合作养殖基地,凭借自己在C端的巨大订单优势,对农产品进行包干收购,让农户可以不用担心销售问题,只管把自己的农产品培育好,种植好,而叮咚则在这个过程中,通过自己构筑在全国各地的前置仓和发达的冷链物流网络,把这些优质农产品第一时间输送到用户手中,放弃了传统生鲜电商通过店铺入驻平台,而店铺后面又有一个又一个的分销商、经销商的陈旧方式,保证了农产品从源头直达餐桌。
这种模式让叮咚可以以自己的订单和商誉作为担保,无论是在农户种植还是物流供应的任何一个环节出现问题,导致体验不一致,也可以在完全可控的范围内,去维护消费者的购买体验,而不至于陷入到经销商、种植户、物流端三方扯皮的境地。在种植端,也可以对种植户进行全程指导和品质把控,避免种植户出现以次充好和偷工减料的情况。
通过直采基地、物流大仓、城市前置仓,以及拣货员的四道挑拣工序,保证所有的递送农产品都能尽最大可能拥有原产地的原滋原味,在疫情条件下这样的优势就更显可贵,可以预见的是,消费者对于原产地农产品需求会不断提升,“吃过一次之后就再也不想换了”,这种农产品直采+严格挑拣品控的供货模式将会成为未来生鲜电商企业的标配,目前叮咚买菜已经建立了数百个种植地的直采团队,以及超过1000个遍布北京上海广州深圳杭州等城市的前置仓,这为叮咚买菜下一步购买体验的进一步提升打下了坚实的基础。
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