如今健康产业将进入发展的黄金时期,益生菌作为健康的有效载体之一,也将迎来新的发展机遇。伊利集团作为在健康食品领域的代表企业,受邀参加在苏州召开的第16届益生菌与健康国际研讨会。会上,伊利展示了自主研发的专属菌株及应用产品,受到多位专家的表扬。
大量科学研究和临床试验表明,益生菌可以促进肠道的生态平衡,对人类健康具有有利影响。益生菌从传统发酵食品到如今多元化的创新食品,实现了食品工业价值的有效提升。伊利多年来深耕益生菌领域,专门组建了益生菌研发平台,不断推出自主研发的益生菌菌株,全力以赴满足消费者的健康需求。
大会上,伊利自主研发的菌株受到广泛关注。其中,伊利历时10年研发的“乳双歧杆菌BL-99”菌株,获得了2项中国发明专利授权,具有促进消化健康、提升免疫力、促进骨骼健康的作用。“副干酪乳杆菌K56”是本次益生菌大会首次公开的科研成果,有助于改善体重、血糖管理及免疫调节等。还有着重于口腔健康和孕期健康的“副干酪乳杆菌ET-22”正在开展产品测试,该菌株获得了国家专利。
在“健康中国”的背景下,益生菌行业顺应时代脉搏,展示了其强大的科技张力和融合力。未来,伊利将坚持以消费者为中心,持续创新,深耕益生菌行业,更好地满足消费者需求,进一步挖掘益生菌价值,为消费者带来多元、健康的益生菌产品,实现“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的美好愿景。
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