2020年，因遭遇了新冠疫情的突然袭击，中国餐饮业损失惨重。据中烹协数据显示，全国餐饮收入同比降低12.7%，降幅高于全国消费品零售的3.9%的降幅。2021年，中国经济发展逐渐进入新常态，餐饮行业整体趋势向好，但个体竞争仍在继续。
那么，餐厅如何运营，才能在竞争激烈的市场中求得生存和发展呢?除了菜品味道、服务卫生，选择一款好的餐饮管理软件，来提升餐厅的运营效率也是重中之重。今天，小编就给大家推荐一款在餐饮界具有良好口碑的智掌柜点餐收银系统。
智掌柜是国内领先的SaaS餐饮管理信息系统，利用先进的云服务、人工智能技术，能协助广大餐饮门店进行日常经营管理，有点餐、收银、后厨管理、会员营销、营业报表管理等一体化功能。接下来，小编将推荐智掌柜的三大原因一一罗列，让餐饮人对其有更深入的了解。
推荐原因一：不叫服务员也能点菜、结账
一些餐厅，每每遇到中午和晚上这两大就餐高峰期，店里等待就餐、排队点餐/结账的人非常多。在用餐以外浪费过多的时间，很影响顾客的消费体验，久之还会造成新老顾客的流失。
而智掌柜拥有丰富的点餐方式、全面的支付方式，可以完美解决这一痛点，让点餐、结账变得更高效。点餐上，它支持扫码点餐、收银机点餐、服务员手机点餐;支付上，它支持微信、支付宝、现金、会员卡、挂账、记账等多种支付方式。顾客只需在座位上操作手机，便可以完成点餐、结账一系列操作，既为顾客节省了时间，也节省了门店的人力成本。
推荐原因二：有效提高餐厅运营效率
经营餐厅，提高营业额当然是最高目标。但若是就餐人流量太大的话，对厨师出餐、服务员传菜可是个不小的考验。因漏单、出错单、上餐慢导致顾客情绪不满，在很多餐饮店是常有的事。
而有了智掌柜点餐收银系统，门店可轻松实现厨房无纸化、智能化。顾客在前台点完餐，后厨厨显上即刻便会显示餐品内容，还有智能预警功能，让门店告别错单、漏单!有了它，厨师再也不用慌乱地查看记菜单，大大提升了出餐效率，从而提高门店的整体运营效率!此外，智掌柜还可同时对接美团、饿了么两大外卖平台，支持双平台接单，帮助提升营业额!
推荐原因三：精准独特的营销管理
对餐饮人来说，开好一间餐厅需要付出的心血可真是太多了，不仅是门店筹备、运营，就连策划营销都得花足了心思。有时候通过发传单、亲朋好友宣传、加大活动力度等方式，也不能起到很好的效果。
为了帮助餐饮人进行更精准的营销，智掌柜特别搭建了自有营销后台。其可通过公众号营销、印花卡券营销、会员营销、广告系统等方式，向核心用户定向推送餐厅信息，不仅降低了门店营销成本，还让拓客引流不再成为令餐饮人头疼的“大事”!
凭借以上优势，智掌柜已经成为无数餐厅的选择。而那些仍在观望的餐饮人们，面对激流勇进的餐饮业，你们不能再等了，选择智掌柜点餐收银系统会是你们非常明智的选择!
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