作为中国厨电领域的现象级产品，方太集成烹饪中心一直是市场关注的焦点。根据中国权威零售研究机构中怡康统计显示，自2020年3月上市以来，方太集成烹饪中心Z系列已累计12个月位列中怡康畅销榜第一名。
有趣的是，在2019年方太年度发布会上，在宣布推出集成烹饪中心之处，业界所表现出的态度更多是疑惑和不解：为何方太要推出集成烹饪中心?消费者愿意买单吗?
现在回头看来，方太无疑用漂亮的数据回应了疑问。事实上，如果了解这家企业，你会发现，类似集成烹饪中心这样的案例已经并非首次，这不禁让人想一探究竟，其“上市即爆款”背后的逻辑究竟是什么。
近年来，集成厨电在中国厨房蔚成风气。《中国厨电集成化发展白皮书》报告显示，厨电占用过多厨房空间已经成为了当前中国厨房存在的首要痛点，对此，用户普遍愿意以厨电集成的方式来解决空间和使用上的问题。市场方面数据也显示，2020H1，集成厨电产品销量涨幅达到30.4%，集成化已经成为了厨电行业未来的发展核心。
要认识到的是，所谓“集成化”，并非只是简单的功能拼凑，或者空间叠加。《白皮书》调查显示，消费者对于集成厨电的需求，大致可分为空间集成、安装集成、外观集成、智能集成、使用集成等方面，换句话来说，厨电集成不是1+1=2，而是大于2，优于2。通过对原本单一且独立的组件进行优化设计，并将其有机集成起来，使之更具智能化、人性化、合理化。
2019年，方太推出集成烹饪中心时，用了“新物种”来形容这一品类。据观察，它的特别之处，可以概括为以下几个方面。
首先，在空间和功能集成上，集成烹饪中心只占用厨房的一米方寸，却集齐了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、蒸烤一体等产品功能于一体，且每款都是方太的“明星产品”;在烹饪上，集成烹饪中心可以满足炒、蒸、煮、炖、煎、炸等36种传统烹饪方式，实现30分钟8菜一汤;智能方面，集成烹饪中心可以完成烟灶联动、蒸烤联动等操作，还可以通过APP使用智能菜谱等功能;安装方面，集成烹饪中心无需割裂台面，可以更好地保持厨房的原有整体感和协调感不被破坏。最后，通过各方面的集成，集成烹饪中心可以完成一人或多人，不同烹饪场景下的烹饪需求，实现场景集成。
评价一款产品，市场是最好的导师。对此厨房“新物种”，市场给予了积极的反馈。据受访者反馈来看，集成烹饪中心无论是在安装便捷性、空间节约性、功能高效性、智能化程度还是CMF对比(机身材质舒适性、产品品质满足度、产品色彩搭配喜爱程度以及产品与家装风格搭配喜爱程度)均让用户更加满意，消费意愿更强烈。
资料显示，方太集成烹饪中心上市以来，已经走进了数十万中国家庭的厨房，被中国轻工业联合会评为“厨电业消费精品”。
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