时代在进化,人们的思想在进化,生活方式也在进化,蒸烤一体机作为厨房“新标配”,越来越受到广大消费者的关注。美的延续一贯以来的严苛标准和极致工艺,带来了智能嵌入式微蒸烤一体机R5,结合了烤箱和蒸箱的多重功能,还能替代微波炉热饭菜,同时也能省去不少累赘的锅具。同时,美的R5突破内胆材质天花板,以欧洲进口搪瓷重新定义微蒸烤与蒸烤行业内胆标准,推动内胆材质升级迭代。R5由美的核心研发团队倾情打造,精工造物,集齐微波炉、蒸箱、烤箱三大厨电功能,通过品质搪瓷内胆赋能烹饪,彰显大师本色。
提到珐琅,人们第一时间想到的会是博物馆里那些线条曼妙,色彩缤纷的手工艺品,但事实上,珐琅不仅是艺术品的原材料,也是厨电内胆材质的更优选择。如今时尚精致的珐琅内胆无疑是厨电内胆中集貌美与实用于一体的存在,让烹饪的过程变得美妙幸福,烹饪后的清洁问题也变得简单。目前,中国市场上的蒸烤一体机都以不锈钢内胆为主,这种材质虽然应用范围广,但在烹饪时,往往会在顶部聚集过多冷凝水珠,并且由于加热不均匀,从而使得食材吃起来“水汪汪”的,卖相不好自然影响食欲。这是因为不锈钢材质热传递较快,导致热量迅速消散使加热快散热更快,同时材质的限制也导致温度过高会使得内腔变形、变色。相比之下,珐琅内胆拥有优秀的保温性能,会使得炉腔的热量保存时间更久,烘烤出的肉类会更加鲜嫩多汁,香味四溢。
在此背景下,美的秉着让烹饪更简单、更专业的核心理念,将三大厨房电器的烹饪功能进行颠覆性的升级,集合在一台机器上,并选用欧洲进口珐琅作为内胆材料。珐琅具有很多优秀特质,它光滑而坚硬的表面,耐化学腐蚀、耐刮擦、易于清洁。所以哪怕是烤制油脂丰富的五花肉或M9牛排,逼出的油脂也不会粘腻在内腔表面,只需要使用清洁布擦拭一下,也一样光亮如新。此外,在搪瓷生产制造过程中,几乎不产生造成环境污染的化学物质,瓷釉是玻璃材质表面无孔光滑,不吸附细菌,安全卫生。
R5精选的高品质的搪瓷导热性和密封性都较佳,传热均匀散热慢,能有效减小蒸制和烧烤时的食材内部水分的过度蒸发,锁住食物质感和营养,使得肉类更鲜嫩,蔬菜更可口。而且搪瓷阻热能力强,可以长时间保持食物热度。因而用它烹饪出的牛排等拥有曼妙风味和悠久回香,保留纯真的肉类汁水,软韧兼并,在齿间感受丰厚肉汁的溢出,美味十足,咀嚼间,整个口腔充盈着肉欲,强烈的幸福感毫不掩饰。不锈钢内胆的温域承受范围要小于珐琅内胆,没有触及珐琅内胆上限的温度就可能让不锈钢因热胀冷缩而变形。对于烤箱来说,温域的大小同时影响着烹饪的广度。美的R5的珐琅内胆可以驾驭广幅温域,使得R5的烹饪温度可以达到 30度-250度,比如在家想做进阶版真材实料的坚果全麦欧包,R5就能搞定,利用美的R5的发酵功能完成面团的准备,R5的上下管独立温控与360度立体烘烤让面团在烘焙时整个内腔处于精准又均匀的温度控制下,提高烘焙成功率,加持蒸汽补湿烤功能,内部的蒸汽可以让欧包表皮不会很快就被烤硬,有助于内部气泡的膨胀,面团可以继续膨胀和定型,这也是欧包外脆内软的关键。
无珐琅,非大师。美的智能嵌入式微蒸烤一体机R5以顶尖品质颠覆固有印象,采用珐琅工艺打造出艺术内胆的微蒸烤一体机,处于行业领先地位,这不仅是美的产品的更新迭代,也见证了美的不断追求完美、不断突破创新的发展之路。在一次次匠心技艺的传承与设计科技的创新之间的完美融合中,美的在满足用户期待的同时,更带来超前的搪瓷内胆体验,让用户在追求极致的道路上,缔造迥然有别的完美烹饪品质生活。美的智能嵌入式微蒸烤一体机R5正在京东平台火爆销售中,现在购买,还可享受“365天只换不修”售后服务,全方位保障用户体验,省事省力更省心。
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