近日，浙江省经济和信息化厅公布《关于2021年度浙江省省级工业设计中心认定和复核名单的通知》，高端厨电品牌方太荣膺在列，获批2021年度浙江省省级工业设计中心。
据了解，省级工业设计中心是指具有较强工业设计创新能力，工业设计创新成果丰富、对工业产品优化升级、加强品牌建设、提高经济效益等方面成效显著，具有重要示范和带动作用，以省内行业和制造企业工业设计部门、工业设计企业为依托建设的工业设计中心。
工业设计实力出圈，布局水、空气、食物领域科技
工业设计，其重要原则之一便是“以人为本”。基于对机器、人与自然关系的研究，工业设计使得产品的功能、结构、形态与环境条件等更加合理地结合，满足人们对产品功能及身心愉悦的需求。
对于厨电企业来说，研究对象则是与厨房密切相关的水、空气、食物三大基础元素。将这三大元素以更好、更高效的方式为人所用，考验的正是厨电企业的工业设计实力。
早在90年代，方太首创了第一代大圆弧线型深型吸油烟机，并将工业设计首次引入机型研发，产品投产当年，引爆市场，次年推出的升级版，单款机型销量多达40多万台，奠定了方太的品牌地位。
如今，深耕厨电领域25年的方太，在见证中国厨电工业设计发展的同时，也通过布局水、空气、食物领域的科技，推动了厨电工业设计的变迁和中国家庭厨房生活方式的变迁。
在洗碗机市场渗透率仅3%的2015年前后，方太原创发明集水槽、洗碗、洗果蔬功能三合一的水槽洗碗机，一举打开国内洗碗机市场蓬勃发展的大门——自2015年初方太水槽洗碗机上市后，市场闻风而动，当年行业增长率提升到21.5%，2016年飙升至120.5%，2017年上半年增长率更是达到了134.6%。
2018年，方太水槽洗碗机Q6获得中国外观设计金奖，成为国内首款获得中国外观设计金奖的水槽洗碗机。正是对其工业设计实力的权威认可。
工业设计过程亦是一种新的生活方式的创造过程。方太通过创新科技使人与厨房更和谐，人与水、空气、食物等的相处更和谐，又研发出了集成厨电“新物种”——方太集成烹饪中心。其突破物理空间的局限，将煎炒炖烤蒸炸等36种烹饪模式集于一身，为人们提供智慧、健康、幸福的厨房体验，契合了“以人为本”的工业设计出发点。
这样的创新不仅从根本上解决了用户的需求与痛点，更为中国厨电高端升级提供了参考样板。方太集成烹饪中心上市两年来，销量已突破20万台，被中国轻工业联合会评为“厨电业消费精品”。
在推陈出新的一代代厨电中，方太持续发力水、空气、食物这三大领域科技，推动着中国厨电行业的发展。同时以自身的创新科技实力，助力工业设计成果实力出圈。
公开资料显示，方太已获得iF奖28项、红点奖22项，奖项数量位居行业翘楚。目前，方太已在中国、德国、日本等地设立研究院，拥有多个国家级实验室和产学研实验室。
比如之前方太与中国美术学院合作共同创建的“浙江省智慧健康厨房系统集成重点实验室”，致力于研究包括基础技术、工业设计创新技术、基于饮食链的食物健康化技术和先进厨房装备生产技术四方面内容。这也是方太的工业设计实力不断保持领先的原因之一。
从“国家制造业单项冠军”到品牌价值榜单行业第一, 从省级科技进步奖到各种专利大奖，从AWE艾普兰奖到德国红点奖……接连不断的权威荣誉认可背后，是方太创新能力与科技实力的展现。此次再添“省级工业设计中心”新名片，也释放出一个信号：在布局水、空气、食物领域科技的广阔天地中，方太还将有更大作为。
*根据全球著名数据统计网站statisitica公布的数据，2016年中国洗碗机的市场渗透率为3%。
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