说到抗氧化，很多男性会以为，只有女性才需在意抗氧化，殊不知，男性也有抗氧化的必要。这是为什么呢?想要解释清楚这个问题，我们首先要知道什么是氧化，为什么要对抗它。
一、什么是氧化
在解答“氧化”这个名词之前，我们要先明白一个问题：人为什么会老?其实，老化就是人体“氧化”的过程。就像铁会在日常环境中会生锈，原本平滑的铁，在空气中长时间与氧气发生反应，便会在表面被氧化形成红色的化学物质，看上去锈迹斑斑。。氧化会破坏物体原本的结构而变质①。人类的老化现象就属于氧化反应，它往往过程比较慢，不易察觉。
二、为什么要抗氧化
我们体内每时每刻都在产生自由基来辅助细胞产生能量，自由基本身会对细胞产生损害。但人体本身有能力去调整自由基的浓度，而如今由于科技工业的发展和人类生活状态的调整，使得人体内接受到或自我产生的自由基浓度渐渐高于体内本身制造抗氧化物的能力②，无论男女，原本缓慢的氧化作用所产生的“老化”反应，在现代文明的环境的催化下，加快了许多。由于身体内部对抗自由基的能力减弱，使得人们将抗氧化对准了外部产品，希望通过外部的辅助来清除体内过量的自由基。
男性如何抗氧化
无论男女，都有面临体内自由基浓度过高而清除不及时的情况。男性又该如何进行抗氧化呢?番茄红素值得关注，由于最早从番茄中分离制得③，番茄红素由此得名。
番茄红素是植物中所含的一种天然色素，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一，能通过物理和化学方式猝灭单线态氧或捕捉过氧化自由基④，对增强人体免疫系统以及延缓衰老都具有重要意义。
同时，维生素E也具有抗氧化的效果，因被认为是抗衰老药而受到人们的青睐。随着自由基化学及其临床意义研究的迅速发展，发现维生素E无论在体内还是在体外都有强大的抗氧化作用，能保护生物体细胞膜性结构上的不饱和脂肪酸免受自由基的攻击⑤。
男性如何补充番茄红素
男性日常可以通过食补的方式补充番茄红素。以下食物类别含有番茄红素，可以作为日常补充来食用，如番茄、柿子、胡椒果、桃、木瓜、芒果、葡萄、红莓、萝卜、胡萝卜等。
此外，还可使用膳食营养补充剂，汤臣倍健番茄红素是一款十分不错的番茄红素补充剂，具有抗氧化效果，它利用天然培育的番茄提炼番茄红素油树脂，再进行汤臣倍健番茄红素产品的制作。
在生产制作中，从源头把关番茄的质量，对番茄精确控制的流程从土壤检测开始，确保了从种植、提取、配方直到成品的优异品质。每粒本产品含番茄红素10.6mg，含维生素E7.3mg，成分含量高，两种抗氧化剂均包含。软胶囊的设计，使得消费者人群易吞服，方便食用、安全食用。
现在大家应该知道抗氧化的作用了吧?男士抗氧化就选番茄红素吧!
参考文献：
①②《什么叫氧化》
③④《番茄红素》
⑤《维生素E抗氧化作用的研究进展》
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