伊利牛奶:以数字化赋能品质 满足国人健康需求

据凯度消费者指数《2020亚洲品牌足迹报告》,伊利凭借91.6%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数,连续五年位列中国市场消费者选择最多的品牌榜首,伊利牛奶也成为人们餐桌上必不可少的营养品。据了解,伊利牛奶始终以“品质”闻名业界,在数字化智能化技术的加持中,伊利牛奶品质始终稳定且卓越,得到了业界和消费者的普遍认可。

伊利牛奶:以数字化赋能品质 满足国人健康需求

发展中,伊利探索出了有伊利特色的高品质发展之路,即构建“智慧乳业”,推动数字化智能化与乳业全产业链 融合,助力乳业转型升级,打造健康优质的伊利牛奶,更好地满足消费者需求。

伊利的数字化智能化建设由来已久,为了打造稳定的品质,伊利把数字化智能化技术应用到了全产业链各个环节,推进“智慧乳业”建设,通过数据共享、标准统一、平台建设打破数字孤岛,从原奶生产到消费终端的全产业链条都真正实现了产业数字化智能化。

伊利牛奶:以数字化赋能品质 满足国人健康需求

在“伊利即品质”这一企业信条的指引下,伊利致力于生产100%安全、100%健康的产品。坚守质量管理“三条线”,即在国标线的基础上,提升50%的标准制定企标线;在企标线的基础上,又提升20%的标准制定内控线,通过“三条线”提升品质标准。伊利还在业内率先建立完善的产品追溯程序,并实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、控制、预防,确保伊利牛奶每一杯都拥有高品质,将数字化智能化技术的价值发挥到最大。

秉承着“质量源于设计”的理念,伊利在创新研发步骤中就充分考虑产品的品质需求,因此在配方、工艺、物料等各方面进行深入研究,借助智慧乳业优势,依托于自身对消费需求的 洞察、以及对数据的积累,确定最佳的产品配方和生产工艺,从而确保伊利牛奶每一款新品都拥有稳定的高品质。

未来,伊利也将继续坚守品质、利用“智慧乳业”汇聚优质资源以开拓创新,为消费者源源不断提供高品质的产品和服务。

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