摘要：智慧家庭战略进入全面收获期
作者：财视传媒CEO张刚
都说美食不可辜负,但一道好菜的制作往往繁琐又复杂,难道想尝美食只能去店里排队吗?
在2021AWE上,海尔智家展示了智慧家庭场景生态成果,定义了“新居住”。其中,在“食”的方面,三翼鸟通过提供最全面的智慧美食场景方案为用户打造了高端厨房。这个所谓的高端厨房并不是说高端厨电和橱柜的简单拼凑,而是改变了人们的下厨方式,带来了一种全新的生活。除了智慧硬件外,像烤鸭、剁椒鱼头等各种生态美食,你都能在三翼鸟厨房里找到。这样的高端厨房具体什么样呢?我们一起来看看吧。
不展硬件?三翼鸟智慧厨房里展生活
今年的AWE展馆,足足有15万平米,走到哪都能看到新科技,各个品牌的家电也都摆的整整齐齐。但是到了三翼鸟展馆,除了最新的科技产品外,我们看到现场居然烹饪起了美食,不知道的以为进了五星级餐厅。只见大厨把半成品烤鸭胚放进了智慧烤箱里,说了一句“小优小优,做烤鸭”,烤箱便立马开始烤制;烤完后,烤箱还会主动提醒你趁热享用肥而不腻的烤鸭。
40道工序的北京烤鸭,怎么在这3步就能吃上?这个奥秘,在食联网生态智慧美食平台生态模式宣讲会上已经揭晓了。原来,三翼鸟厨房不光只是单纯的硬件链接,而是连接着厨师、食品工厂等各方资源,提供全方位的美食解决方案。比方说烤鸭胚精选自北京正宗四系填鸭,配方采用中国烹饪大师张伟利的一口酥鸭,惠发集团等企业预制加工后就可以送上用户餐桌。“北京烤鸭在海尔食联网上市以来,已经让5万用户尝到了美味,相当于北京一个烤鸭店两年的销量!”工作人员如是说。
除了烤鸭,三翼鸟厨房里还有剁椒鱼头、鸡米花等美食,在工作人员的演示下,我们看到只需要通过智家APP端一键购买半成品食材,再一键联动智慧网器,不会做菜的小白也能在家轻松还原大厨味道,享受高端厨房带来的美食生态体验。
智慧如何获得?依托生态平台
逛完一圈我们发现,除了美食,三翼鸟还带了智慧厨房的焕新方案。无论你是带娃一族、上班一族、还是三代同堂,21套智慧厨房焕新场景总有一套满足你所有需求。AI智家厨房、艺术家厨房、美食家厨房……喜欢的高端厨房样式,都可以同款搬回家。
工作人员说,打造这些智慧厨房场景的目的,是要让用户享受到无界生态的服务。就拿冰箱来说,生态物联冰箱不仅可以帮助用户管理食材,还能根据人体数据推荐健康菜谱、无感支付买菜买肉等,从源头到餐桌,保障全家人买得安心、吃得健康、存得放心。
这么多服务一家能全完成吗?当然不,三翼鸟背后有着开放式的海尔食联网生态平台,除了张大师外,还与来自全国23省100多位名厨大师建立了长效合作,覆盖了食品、生鲜、烹饪、家装、物流、健康等各行各业,近300家企业共创美食场景。可以说,海尔食联网开拓了自己全流程的智慧美食生态圈,致力解决用户关于“吃”的所有难题。
从全球第一阵营的品牌实力,到以美食生态打造高端厨房,三翼鸟通过“场景替代产品,生态覆盖行业”颠覆了传统厨房生活。可以预见,当三翼鸟厨房走进更多家庭后,或许会推动现代厨房场景的全面变革。
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