今年是我踏入社会工作的第五个年头,去年和今年都因为疫情没有回家,一个人漂泊在外久了,难免思乡。虽然不能吃上家里超好吃的年夜饭,但我也绝对不能亏待自己的胃。幸好公司发了足够多的奖金,在孝敬完父母后,拿着剩余的钱对家里的锅具做了次小小的升级~等了几天,终于收到了我心心念念的菲仕乐锅具:小黑锅不粘煎锅,来给大家做一次开箱测评。
对于常年不做饭的厨房小白来说,锅具好用与否,很大程度上决定了最后饭菜口味的好坏。我个人一直都对德系的产品很有好感,感觉又高级质量又好,这次入手的菲仕乐小黑锅就是德国产的呢,外观简约,质感满满,自用或是拿来送人都很合适。值得一提的是,菲仕乐本身就是正统的德国品牌哦,菲仕乐锅具都超好用的,基本上可以闭眼入。
既然入手的菲仕乐锅具是不粘锅,当然先要来看看它的不粘性到底如何~在家的时候,经常听老妈抱怨说煎鱼又破皮了、破皮的煎鱼卖相不好看,这次就来用这道菜“考验”一下菲仕乐锅具吧。这里有一个知识点哦,新买回家的不粘锅是要先行开锅才能用哒,这样才能让不粘锅的性能发挥到最好,当然,姐妹们平时用不粘锅的时候也要注意适时适当的保养哈。
因为最近正在减肥,所以我在煎鱼的时候只放了一点点油,没想到翻炒几下之后,鱼皮没有一点点粘在锅底,出锅的时候,鱼块仍然是完整的,看着卖相超赞的鱼块,成就感油然而生~菲仕乐小黑锅清洗起来很方便,锅的内壁没有铆钉,不用担心会留下食物残渣。
菲仕乐锅具之所以有这样优秀的不粘性,在于其优秀的不粘涂层,菲仕乐小黑锅采用的不粘涂层达到了10万次耐磨测试I级标准哦,在正常使用的前提下,应该可以用蛮久的,而且这种涂层中不含有有害物质PFOA哦,家里有老人和小朋友的姐妹大可放心。
现在已经开始放年假啦,假期我会用菲仕乐锅具多多练习厨艺,争取在三十晚上自己张罗一桌美味的年夜饭!菲仕乐小黑锅不粘锅,宝藏德国不粘锅,提升烹饪幸福感,好用不踩雷。
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