对很多家庭来说，厨房也是一个家的“脸面”，逢年过节，或是日常招待亲朋好友，从厨房端出美食都是必不可少的。在家烧火做饭，在古代想到的可能是烟熏火燎的烹饪环境，但到了现代，随着科技发展和厨电行业的不断进步，不仅改善了烹饪环境，人们还开始追求更优越的烹饪体验，在厨房做饭不必再灰头土脸，也可以是一个闪亮的烹饪舞台。集成化厨房就能让大家做到这样，不仅厨房干净整洁，烹饪起来也不费时费力，可能这时很多人就会想到集成灶，的确现在集成灶在市场上也很常见，甚至还有集成灶排行。
集成灶排行 方太集成烹饪中心II代闪亮厨房大舞台
集成灶排行也只是给你选择集成化厨房一个参考，因为现在还有集成化烹饪中心也是集成化厨房的一种，方太集成烹饪中心II代就是一个很好的代表。不论是集成烹饪中心还是集成灶，所要解决的主要问题是火力和油烟，灶具的功能和油烟机的功能是二者的核心部件。对于燃气灶，消费者最关心的是火力足够、省燃气、安全。同时，废气排放量低、环保性能高、燃烧无异味。火力取决于灶具的热流量、热负荷和能效等级，安全性取决于熄火保护装置和燃烧充分度，省煤气取决于能效等级。然而这些条件有些是相辅相成，有些则相反相成，要都能达到标准，技术上的难度可不小。
怎样才算好的火力表现?那就是，火焰为蓝色，无红色或黄色火焰出现，且大火包覆着锅，不向四处乱窜。由于不同地区人们的烹饪方式都有所不同，火力就需要涵盖从爆炒大火到煲汤小火的各种级别。在拥有足够的热流量的前提下，有合适的空燃配比(即燃气和空气预混做得好)，燃烧才会越充分，才能产生较高的热效率，形成较好的火力。
然而，空燃配比是燃气灶最难的核心技术之一。方太拥有专利发明的密簇直喷高效燃气灶技术，一举解决了火域宽度和燃气效率等主要问题。该技术在今年2月份荣获国内轻工行业技术的最高荣誉"中国轻工业联合会科学技术进步一等奖"和2019年度"浙江省科学技术进步奖"。它使燃气灶实现七级火力全覆盖，从200W煲汤火到4500W爆炒火，为用户打造"爆炒火够猛、煲汤火够小"的御厨级烹饪体验，真正满足爆、炒、煎、炸、蒸、煮、炖、焖百变需求。最大火力达4500W，会不会很费燃气?这就要看热效率了。搭载业内首创的同轴多环密簇网直喷高效燃烧技术和增压直喷系统，方太集成烹饪中心的燃气灶CO排放达到国际限值的1/5，热效率轻松实现国家一级能效标准63%，爆炒省时省气。
集成灶排行 方太集成烹饪中心II代更大火力更入味
集成灶排行是选集成化厨房的参考，但厨房的安全问题是必须考虑的问题。在安全方面，方太集成烹饪中心II代的灶具采用上进风，喷气和引射都在面板之上，完全实现了气电分离，无油路，杜绝安全隐患。此外还有12重安全防护等人性化、智能化设计，确保烹饪安全安心。如果将气电火集中在一起，结构不仅会更加复杂，也不可能避免的存在安全隐患。仅仅一个火力效果就足以颠覆了市面上大部分集成灶。
集成灶排行作为厨电排行，考虑厨房的吸油烟问题也必不可少。在方太集成烹饪中心II代中，吸油烟机按照油烟升腾路径，采用顺势上排方式，加上其直流变频动力，吸油烟效果大大升级，烹饪高峰也不怕。而后者还能让油烟机达到更省电、更低噪音的效果。吸油烟机另外还设置了全自动隔烟屏，进风口也无限逼近油烟产生源头，让爱逃逸的油烟无处可逃，也能使烹饪时油腻不沾身。当方太集成烹饪中心II代的烟灶都纷纷发挥其最大能动性时，它还能实现烟灶联动。灶火打开，烹饪开始，油烟机会自动感应油烟与空气质量，自动开启到相应的风量。而打开灶蒸烤还可以实现烟蒸烤联动，讲蒸烤过程中产生的水雾通过背后的通道被低吸油烟机吸走。
集成灶排行 方太集成烹饪中心II代烟灶联动更智能
集成灶排行虽然是一个选购的参考，但也不能完全依赖，毕竟安装在自己家的东西，只有自己用的舒服才最重要。不管是吸油烟、烹饪火力还是安全方面，方太集成烹饪中心II代都充分考虑了用户的使用需求，站在用户的角度思考设计，这才是大家需要的好产品。
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