近年来，茶饮行业异军突起，获得了飞速发展，不管是安静的街头还是繁华的商业区，都随处可见奶茶店的身影。其中，悸动烧仙草就作为一个新国风茶饮连锁品牌被人们所熟知。
悸动烧仙草2007年9月16日诞生于上海，凭借着“悸动烧仙草，一杯6种料”的小料复配思维，让产品价值感飙升，迅速崛起。全球2000+门店，从传统小吃到爆红饮品圈，过往13年里，悸动烧仙草坚持古法仙草的传承与创新，不断尝试古法仙草与各种食材的搭配碰撞，已经成为茶饮行业的品类翘楚。
今天，食亨带你揭秘悸动烧仙草的品牌增长秘诀，一起探索茶饮连锁企业的数字化进阶之路。
首先，烧仙草将传统小吃与时尚的茶饮文化融合，打造出了品牌节日IP“悸动仙草节”。悸动首届“仙草节”有颜有料，自带光环，而且形式新颖，产品丰富，既让仙草节多了一个爆点，也让这次新品成功出圈，引得许多潜在消费者以及年轻群体的关注。
其次，以“让消费者爱上中国仙草”为目的，从源头把握仙草品质，深挖仙草功效和文化，开发出了更多仙草产品。而且门店坚持每天用仙草原汁经4小时新鲜现熬，冷凝成仙草冻，才成就了悸动古法仙草的美味。
疫情期间，餐饮业受冲击特别明显，但悸动的营业额不降反增，可谓是疫情期间奶茶店逆生长范本。在这期间，悸动烧仙草牵手食亨，借助“i食亨”信息中心，用智能CPC投放、门店24小时实时监控等方式，实现通过邮件查看门店异常情况、实时报警及页面可视化监控，避免恶意闭店的情况。还结合“i食亨”信息中心提供的商圈市场数据调研信息，对品牌实行不同区域、不同门店、不同时段的差异化运营管理。
现在，悸动烧仙草已经逐渐完成了门店数字化的进程，有效推动了线上线下流量的打通，进一步的刺激了悸动烧仙草全品牌的的数字化深化发展。
在未来，食亨将作为悸动烧仙草的 战略合作伙伴，将持续为悸动烧仙草提供更有价值的数字化赋能，打造世界性品牌符号，推进数字化进阶之路。
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