据国家统计局发布的数据，10月份全国餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，增速实现年内首次转正。另据《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》显示，上半年全国大部分餐饮企业的经营已恢复到去年同期的70%—80%，呈现逐步复苏趋势。
虽说前景乐观，但在今年春节，疫情彻底打乱了餐饮行业的节奏，餐饮人面临着门店无客源、无收入、资金链断裂、关门大吉……
“到家场景”受当下市场青睐
疫情期间，不少餐饮企业利用线上平台+数字化的经营模式来进行自救，通过拓展线上获客渠道改善线下经营状况，用线下流量来降低线上获客成本。同时，疫情加速了用户就餐场景的需求细分与习惯培养，比如以无接触配送、无接触点餐、外卖封条等等，“到家”的场景化解决方案正在不断升级。
数字化能通过对传统餐饮细分品类改造，主动适应消费者需求变化。比如将北漂上班族在午餐所吃的牛肉拉面做场景，改造为商务豪华套餐，就是“品类升级”的典型案例，其实质是对就餐场景的精确细分与定义。
随着线上场景需求的逐步深化，从注重线下到重视线上，从依赖线下客流到发力线上流量，餐饮企业纷纷借助数字化转型拓展增值服务和营销渠道，线上业务增长明显。
餐饮企业如何抓住新机遇
目前，餐饮经营目前已经进入外卖、堂食“双主场”并重的时代，对经营者数字化意识、能力提出了更高要求，也提供了更多机遇，自身能力达标、定位准确，同时掌握运营方法，才能获得更多收入。
为了在激烈的市场竞争中保持优势，企业不得不寻找更好的解决办法，以求在效率最大化的同时尽可能降低成本。实际上，数字化转型是每个企业的必经之路，说是一种趋势，但更是一种革新。
为了帮助商家拥抱数字化，实现利润增长，畅捷通好生意开启线上通路，将线下场景化+线上便捷化结合，打通全渠道运营，将线上流量导入线下，成为企业拓展客群、满足客户多样化需求、同时加强自身移动化管理的不二法门。
01场景化改造优化供应链效率
畅捷通好生意针对前端特定场景形成供应链的密切协作，将实体店铺搬到手机上，为客户提供尽善尽美的消费体验，24小时无接触做好生意。同时，解决获客难、留存难、销售效率低、不懂营销、租金贵等等多个经营痛点。
针对街边店、商铺等不同的场景，畅捷通好生意能为商家提供互动营销的多种方式，自动对客户进行分类，多维度进行客户互动营销，提供多种风格的商品海报模板。此外，商家可以通过微信、朋友圈将线上的店铺、商品分享给客户，并快速触达客户。客户通过分享直接进入店铺浏览商品、看价格，查库存，直接下单、支付、跟踪物流。
03场景数据推动精准决策
完整的场景数据需通过分析和可视化工具，识别用户真实需求，并给出决策建议，帮助企业实现精准决策。畅捷通好生意能对每一笔消费都能有详细的记录，通过数据分析能知道哪些商品更加热销受到消费者喜欢，其中包括客户忠诚度分析、客户流失分析、商品贡献度分析等等数据分类。客户分析是基于客户的交易数据和行为数据来进行，通过特定分析模型，全程由系统自动进行分析，不需要人为参与，直接给商家提供最终的分析结果。
（免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。 ）
