随着生活节奏的不断加快,人们的压力也随之增加,“亚健康”已成为常态,尤其是今年疫情的爆发,让越来越多的人开始重视滋补养生,滋补类品牌也应运而生。以往西方保健品在市场中独占鳌头,中式滋补因“麻烦”很难被现代人所选择。而小仙炖推出“鲜泡燕窝”打开了人们中式滋补的新方式,更推动中式滋补崛起,逆袭西方保健品,小仙炖是如何强势逆袭的?
一、滋补消费,原料是品质的基础
在任何时期,高品质的滋补产品都能在市场上获得青睐。作为鲜炖燕窝品类的开创者,小仙炖燕窝的创始人林小仙深知中式滋补的益处以及好燕窝的关键。原料决定了一碗燕窝品质的基础,小仙炖的原料都是来自马来西亚和印度尼西亚的夙愿燕窝,从源头保障了高品质产品。
小仙炖鲜炖燕窝产品的研发采用低糖配方,甜度控制方面也非常严格,波美度控制在5.5左右,属于低糖范围。所以小仙炖的口味是淡甜而不腻。而且对于在健身中、有控糖需求的群体,推出了无糖款鲜炖燕窝。
二、滋补消费,工艺是品质的关键
鲜炖燕窝作为一个新的品类,对于生产工艺有更高的要求。为了让营养留存更足,小仙炖创新鲜炖工艺,研发专利设备,用水雾炖煮工艺,360°旋转180次,模拟手工炖煮——这是耗时半年,测试了218种温度和炖煮时长的组合,最后研究出最佳的温度和炖煮时长的组合。保证炖煮过程中营养不流失,让消费者能够享用真正的鲜炖。
现代消费者选购滋补品主要诉求就是调理、改善身体,所以除了食用效果,品质是最被消费者看重的,而小仙炖就抓住了这最关键的一点,无论是在原料选取还是生产工艺上都将产品的品质放在第一位,兼顾了方便与品质才会在滋补消费中,引领中式滋补强势逆袭反超西方保健品。
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