美食永远是生活中最温暖的期待,而零食是其中无法或缺的美好。
在让人眼花缭乱的休闲食品浪潮下,消费者需求愈发挑剔,逐步从单纯追求口味演变为计较成分和追求健康。而卡乐比,这个始于日本的休闲食品品牌自2017年正式入驻中国市场后迅速成为各大美食博主的宠儿,以最真实的健康美味赢得了消费者的青睐。
成立于1949年的卡乐比,便以英文Calcium(钙)的Cal加维生素B的B发音命名Calbee,寓意着做出更多有助于建康的食品。秉承着对产品的初衷,卡乐比在20世纪五六十年代的日本还处于粮食供给不足的境遇下,推出了此后畅销五十年的经典——河童虾条。将小麦与新鲜海虾混合制作的虾条,不但饱腹还好吃有营养,在轻松走红日本的同时,也拉开了卡乐比在创造欢乐与美味道路上的序幕。
1972年,卡乐比蔬菜条系列问世。多种蔬菜原料制成的松脆零食以健康植物油制作,舍弃着色剂以最本真的状态面向每一个打开包装的消费者,满足了人体所需维生素等营养元素。包含植物纤维的蔬菜制品也给之后儿童系列新的发展方向,为烦恼如何将蔬菜塞进自家沉迷零食小孩嘴中的家长提供了真正的最优解。
几年后,卡乐比敏锐地发现了欧美谷物早餐较之日本传统高碳水早餐来说更有营养。随后从1988年着手谷物产品的研发到选择原料升级配比,1991年水果麦片诞生,随后不断进行产品、包装、口味升级,在2012年富果乐麦片在日本引发“早餐革命”,2017年在北海道设厂生产,并官方首次正式进入中国市场。更以糖质降低25%以上的减糖麦片强势进入控糖减肥一族的视线,成为可以满足口腹之欲又能满足营养摄入,却不会带来热量烦恼的健康代餐新品。
如今的卡乐比俨然成为一座飞速扩张的零食王国,从河童虾条到7年磨出一个爆品北海道薯条三兄弟,不断精益求精研发生产新品系列来容纳更多元的用户需求,给消费者带来无限期待和惊喜。
从卡乐比成长史中不难发现,让品牌经久不衰的重要原因之一是在不断推出新品的同时,致力于探索提升产品本身质量,挖掘自然的力量创造美味与欢乐,为人们健康生活做出贡献。卡乐比坚持农工一体化生产管理体系来确保高质原料的供应,还坚持在每袋薯片产品上做好编号,让每一袋产品都能追根溯源,将安全和放心郑重地交给消费者。卡乐比还设置了日本业界最短的3~4个月的“赏味期限”,远远短于市场所谓的保质期,让每一位消费者都能享受到食物最好的风味,这样的高要求无疑让每一份抵达消费者手中的零食,都成为了卡乐比传达真诚的礼物。
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