近日，FBIF2020食品饮料创新论坛在杭州召开。本届FBIF食品饮料创新论坛以“科技·颠覆”为主题，聚焦食品行业的创新趋势。大会共包含全体大会及5个分论坛，呈现近90场演讲与互动及4大赛事颁奖礼，同期9700平方米的Food Show展区将展示8大主题活动及200+展商，带来沉浸式观展体验。健合集团旗下法国有机儿童食品品牌GOOD GOUT咕咕好味应邀参会，首度亮相FBIF，与来自全球700余家企业共话最前沿的儿童零食市场格局，还用敏锐的品牌洞察力和独特的视角，与5500多位业内人士探讨“新崛起”的有机儿童零食品类以及行业趋势。
GOODGOUT首度亮相FBIF 有机儿童零食前景引热议
作为全球领先的有机儿童零食品牌，GOOD GOUT首次亮相FBIF便引起了众多与会人员的关注。2019年，GOOD GOUT抢滩登陆中国市场，立即将健康儿童零食这一新品类拉入主流视野，打破国内鲜少有专为3岁以上儿童打造的健康食品品牌格局，由此，更多品牌开始日益重视健康儿童零食市场。健合集团婴幼儿食品事业部亚洲区总经理颜璐受邀发表主题演讲。以“零食新赛道 —— ‘有机’领航，儿童零食创新者”为主题，提出了GOOD GOUT的“有机进化论”。其表示：“随着全球品质消费时代的到来，以及儿童零食市场‘高端化’和‘细分化’的必然趋势，儿童有机零食将满足消费者更多需求，赢得未来。” 颜璐为现场嘉宾分享了当前健康儿童零食市场的前景，指出儿童零食市场容量超过千亿，市场转变成当之无愧的蓝海，由此也吸引了众多零食品牌入局儿童零食品类。
健合集团婴幼儿食品事业部亚洲区总经理颜璐
GOODGOUT领先提出儿童零食选择新标准 儿童膳食模式进入高阶“食“代
中国儿童零食整体市场发展潜力巨大，但与发达国家相比，我国儿童零食行业发展还存在标准不完善、大众认知度低等问题，很长一段时间，零食被归入“不健康食品”。而随着食品消费升级，健康零食品类的出现，以及众多儿童零食品牌积极的认知教育，使大众改变了对零食的错误认知，家长的育儿理念正逐步从“基础时代”趋向“高阶时代”。GOOD GOUT于2010年在法国成立，创立10年来专注儿童零食领域，致力于为业界树立品质标杆。旗下儿童零食产品的食材100%源自全球有机农场，通过接近手工制作的简单配方，使用最简短的配料表，为儿童提供天然健康的有机零食。由此，GOOD GOUT获得了法国国家有机认证、欧盟有机认证的双重有机认证，以及16项欧洲有机食品行业及主流媒体大奖。
在“有机”、“无添加”的基础上，GOOD GOUT同样关注膳食平衡。今年5月，GOOD GOUT联合中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心、妈妈网发布了《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》(以下称《蓝皮书》)，提出了EASY MODEL(四维膳食模型)以及高阶食代儿童零食选择新标准。EASY MODEL结合儿童与膳食的情感需求(Emotion)、膳食行为习惯(Action)、膳食与运动需求(Sport)、膳食营养与美味(Yummy)，多层次演绎膳食层面的“需求理论”。而通过“高阶食代儿童零食选择新标准”，GOOD GOUT提出有机零食应保留食物原初味道、配料简单、富含功能性营养元素，并在此基础上进行包装创新，为儿童零食行业提出前瞻性指导方向。
可以看到，GOOD GOUT通过膳食模型的观念教育，一方面能帮助树立儿童健康膳食意识，培养全国儿童良好的饮食习惯，另一方面，还将助力儿童零食行业标准提高，不断完善儿童有机零食市场，带领行业关注儿童健康成长。
有机儿童食品赛道爆发 GOOD GOUT多重优势领航儿童零食市场
数据显示，中国儿童零食市场需求巨大，3-12岁儿童人口数超过1.5亿，从2018年到2023年，儿童零食市场将以10%到15%的复合年增长率稳定增长。随着中国人生活水平的提升、高阶“食”代的到来，家长对儿童健康日益关注，GOOD GOUT等众多食品品牌更纷纷加速品类建设，推出儿童零食类别，儿童零食市场格局“爆发式”加速增长。而在食品安全金字塔最顶层的“有机食品”更受到了行业与消费者的关注。《2020年线上儿童零食行业趋势洞察》指出，健康品质是消费者的首要关注点，包括成分、材料、工艺及口味等方面。而《蓝皮书》同样显示，“有机”、“无添加”等成为妈妈们选择零食最首要看重的因素。儿童零食这个估值达千亿的大市场，可供家长选择的零食品类还不够丰富，而如何推陈出新，兼顾营养、口味和趣味，是当下品牌提高竞争力的关键。GOOD GOUT旗下的“有机儿童零食”成为了儿童零食赛道角逐竞争的有力“加速器”。
作为最早布局中国市场，专注于有机儿童健康零食的品牌，GOOD GOUT通过不断升级技术、迭代产品，希望通过“专为儿童设计”的健康美味零食，率先突围中国有机儿童零食市场。自GOOD GOUT在中国上市以来，就把源自法国的有机坚果棒、有机米饼、有机饼干、有机谷物脆等容纳坚果、水果、谷物等多种有益于儿童健康的零食产品介绍给中国儿童，备受众多中国妈妈的欢迎。GOOD GOUT于4月与“天猫美食大牌日”IP强强联合，5月再度联手天猫，发起“儿童零食品类日”活动，产品与品牌口碑获得一致好评，实现百倍增长。另外，GOOD GOUT也在4月份与京东母婴携手发起“京东有机超级品类日“，同样取得了销量显著增长，为成为儿童零食领导品牌打下夯实的基础。
针对品牌未来在中国的发展，颜璐在采访中表示：“一方面我们会持续推动行业及消费者端的品类教育，提升有机儿童零食的行业影响力和消费者认知，这是一个长期建设的过程。另一方面，我们会进行线上线下多元化的布局，主力在电商渠道，同时线下聚焦一二线城市的高端超市，接下来还将借助健合集团强大的母婴渠道分销网络，逐步覆盖高端母婴客户。同时，产品方面，我们有一系列新产品正在研发中，第三季度开始会陆续上市，从而有更丰富的产品线满足更多儿童零食的消费场景和需求。”
此外，GOOD GOUT依托健合集团的全球品牌协同优势，实现了品牌在中国的快速增长。一方面，产品力是GOOD GOUT的天然优势，作为有机儿童零食品牌，其位于食品安全金字塔最顶端，天然健康。同时，依托于健合集团在全世界完善的供应链优势，具有全球范围内集研发、原材料供应、生产、物流运输到销售的全链路优势。另一方面，GOOD GOUT还能借助健合集团在中国的品牌协同效应，进行市场快速导入。健合集团旗下众多知名品牌深耕中国市场多年，依托集团在中国强大的渠道布局和成熟的销售团队，GOOD GOUT可以更快的去了解、适应中国市场，实现快速增长。
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