周末在家,要给生活添一些新鲜滋味。
一份简单、快速的苹果小蛋糕,正好适合在阳光散落的周末早晨,一边揉搓着惺忪睡眼,一边轻松完成。
原料:
低筋面粉 100克-200克 / 苹果 1个 / 鸡蛋 1-2个 / 黄油 少许 / 蜂蜜 适量/ 肉桂粉 少许
制作过程:
一、
面糊制作
鸡蛋充分打发,面粉筛好,混入。
加入水和糖,搅拌均匀。
注
面糊的质地不用太稀薄也不用太厚实,微微倾倒容器,能缓慢倒出即可。
糖的多少全凭个人喜好,喜欢甜的人可以多加。
二、
黄油隔水融化后倒入面糊,再次搅拌。
留少许黄油抹在烤盘底部,同时撒上一些肉桂粉。
三、
苹果洗净后切片,均匀码放在烤盘内。
将面糊倒在苹果上,再撒上一些肉桂粉。
将烤盘放入烤箱中,220度,30分钟-35分钟。
注
苹果片厚薄随意,按你喜欢的来就好。
快烤好时可以用筷子检查一下蛋糕的变化,等苹果肉变柔软,蛋糕就算烤好了。
蛋糕出炉之后,要马上切开,均匀散热,这样更能使苹果保持柔软但不会过于软烂。
这种“傻瓜式”蛋糕制作方法,用料的少寡无所谓,面糊多一点少一点也没关系,无论怎么做,都很难失败。
其秘诀在于这一切甜蜜的诞生地——蓝炬星V5ZK集成灶。
蓝炬星V5ZK内含智能循环控温系统,热能足以穿透每个角落,实现食物的均匀烤制。
苹果蛋糕放进烤箱后,你就可以悠闲地着手办其他事情。逗逗猫、看看剧的功夫,甜香四溢的蛋糕正好出炉。
蓝炬星V5ZK拥有烧烤、解冻、快烤、加湿烤、风焙烤等八大美食模式。
简易的苹果蛋糕或是一顿大餐,尽在你的掌控,轻松变身料理达人。
蓝炬星V5ZK的风机系统可将多余高温蒸汽排向室外,岩棉保温隔热,既能免除烫伤,又能避免热量对电器元件的影响,让蒸烤无忧。
烤一只苹果蛋糕,
用苹果和肉桂带来的甜美赞美周末。
在简约的生活里,更好爱自己。
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