通过图像识别、动态识别实现按需制冷的冰箱，结合语音操控、手势控制、人体追踪的空调，实现声纹识别、家居控制的音箱——随着人工智能技术向家用消费电子集成，智能家电的阵容不断壮大，产品渗透率稳步提升，这成为今秋家电卖场的最大亮点。
冰箱：实现远程控制和按需制冷
相对定频、直冷、机械控温的普通冰箱，智能冰箱通常采用变频、风冷、电脑控温，通过WiFi模块绑定手机，实现远程控制和按需制冷。
采用图像识别技术的智能冰箱通常在冷藏室放置摄像头，在开门瞬间抓拍图像，并结合 学习算法提取图像特征点、判断食物品类，配置相应的保鲜策略；结合动态捕捉的智能冰箱通过放入、取用食物的动作判断用户习惯，进行食谱推荐、健康管理等配套服务。
鉴于智能冰箱在对接、整合冷链物流方面的天然优势，京东、海尔、三星通过提醒补货、推荐菜谱等方式，将在线购物、物流资源、美食网站资源与冰箱系统打通。
24小时待机的冰箱能持续性产生交互内容，LG推出的全球首款搭载Windows10的智能冰箱支持语音控制、动作识别和体感识别，嵌入柜门的21．5英寸半透明触摸屏会在被敲击时变成透明橱窗显示冰箱内部食材，感应到用户靠近时会自动打开柜门。该款冰箱与三星智能冰箱都搭载了观看视频、听音乐等娱乐功能并引入流媒体资源，进一步提升与用户的交互频率。
京东用户在智能冰箱上的周数据显示，用户对智能冰箱的购买好评率在96％以上，智能冰箱的激活率在82．5％已上，屏幕端的用户活跃度在67．75％以上；回访用户好评价主要集中在购物、广播、音乐、调温、收音机、智能控温、杀菌模式、智能中控屏、过期提醒、双摄像头等功能。差评则集中在冰箱内部有污渍、机身有划痕、冰箱里有碎片。京东已督促产线整改，加强品控管理。
目前，智能冰箱的产品渗透率明显低于智能电视、智能空调、WiFi智控洗衣机和智能厨电。一方面智能冰箱居高不下的价格限制了产品的大范围普及；另一方面，冰箱的本质是保鲜，用户对于厂商将冰箱打造为厨房交互中心的“壮志”并不热衷。培养用户的认知和使用习惯仍然任重道远。
空调：引入了语音、手势、体感控制
同样以制冷为己任的空调在智能化领域起步较早，智能互联和远程控制技术相对成熟并趋向多元。
在本月的世界物联网博览会上，海尔展示了NB－IoT智能空调，为基于窄带物联网技术的智能家庭方案提供了应用范本。窄带物联网能覆盖墙体边角、地下室等WiFi盲区，空调与手机的绑定可通过扫码完成，相对WiFi模块更加简单。
在交互方面，智能空调也引入了语音、手势、体感控制，但用户期待值最高的智能技术是人体感应和人体追踪，即通过侦测人体温度、状态、数量、位置调节温度和风量。
由于室内的温湿度与采光、通风相关，空调与窗帘、窗户的智能联动也进入厂商的功能设计范围，但安全和隐私保护问题需先行解决。目前已有厂商利用空调的悬挂高度优势，为智能空调搭载监控、安防功能。
京东Alpha智能平台专家告诉《中国电子报》记者，智能空调将继续在联动场景与AI应用中升级，实现与温湿度传感器、场景开关、可穿戴设备、车联网的联动，根据用户使用习惯、家庭人口年龄及分布位置控制温度，并根据区域气象数据推荐分时段调温。窄带物联网、 学习、自动温控、安防功用或成为智能空调的下一批“风口”。
音箱vs彩电：智能家居的中枢之争
在搭载生物识别能力的智能家电中，拥有语音优势的音箱、自带大屏优势的彩电正崛起为智慧家庭的控制中枢。
语言是人类最简单、最常用的交流方式，智能语音一直在家庭场景的智能交互中占据主流。语音识别和声纹识别只需麦克风就能采集数据，造价相对低廉，因而智能音箱具有绝对的性价比优势。目前，阿里、小米、京东都在构建围绕智能音箱的智慧家居生态，京东叮咚音箱与京东微联、美的家居互联；小米智能音箱能连接、控制小米家电。
“相比用手机App控制家电，用语音直接与家电交互更能让用户感受到人工智能的存在。”天猫精灵技术人员彭远大告诉记者。
据他介绍，目前天猫精灵能连接、控制接入阿里智能家居平台的千款家居产品。第三方合作伙伴可通过阿里智能平台提供的SDK开发应用，最新服务和应用将集成到云端，供音箱用户用语音开启。
金融服务机构摩根士丹利指出，亚马逊智能音箱在今年年初的销量已突破千万大关，而国内智能音箱销量仍处在百万级别。一方面语言门槛导致国外音箱产品难以被国内消费者启用；另一方面，相对偏好智能节能产品和智能安防产品的欧美市场，中国消费者更愿意为智能电视、智能洗衣机等智能家居产品买单。
根据中怡康数据，2017年智能电视零售额规模达1445亿元，预计零售额渗透率将达到93％，在智能家电中“一骑绝尘”，具备良好的用户基础。
工信部数字电视标准符合性检测中心主任张素兵在接受《中国电子报》专访时表示，如果用户交互的目的是为了家居控制，要求设备易唤醒、易操作，智能音箱是更合适的交互中枢。如果用户以影音娱乐为交互目的，需要融合图像识别、体感识别、生物特征识别等技术，能与多种外设交互并呈现视听效果，智能电视就会成为智能家庭的控制中枢。
张素兵认为，人工智能电视会越来越多地扮演生活助手、生活管家的角色，并通过云端与用户携带的便携式智能终端、可穿戴设备协作，实现多样化的智能交互。
智能家电：组网和安全是绕不过去的门槛
无论用何种终端控制智能家居，组网和安全都是绕不过去的门槛。目前，不同品牌的智能产品缺乏统一的协议标准，为物联网的组网、配网带来困难。
京东Alpha平台专家告诉记者，家庭物联网的兼容性和安全性是一个颇具挑战的课题。一方面要基于协议融合、协议互认、云云对接、主控设备赋能、指令集映射等多种方式保证协议兼容，一方面要搭建统一的安全标准和开放、安全的安全策略。
另外，家电产品的智能化功用过于依赖云端，终端化、本地化智能尚未普及，将麦克风、摄像头抓取的用户数据上传云端加剧了能耗和隐私泄露风险。基础协议、标准、算法、服务的安全性，网络间的多协议转换与终端化智能的应用落地，仍是家居智能化升级的瓶颈，也是终端方、运营商、软件提供商共同面临的挑战。
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